ARAMA YAP
60 dk
40 dk
Zor
12 kişilik
350 kcal
6832

Kış geldiğinde sokaklarda mis gibi kokusuyla bizimle olan kestaneyi bu defa harika bir pastada değerlendiriyoruz. Kestane şekeri sevenlerin bayılacağı bu tarif, aynı zamanda yılbaşı sofrası için de harika bir alternatif olacaktır!


Özel günler için farklı bir pasta tarifi hazırlamak isterseniz, kestaneli yaş pastaya mutlaka şans verin. Çünkü bilinen yaş pasta tariflerin çok farklı bir aromaya sahiptir ve kestaneli tatlıların lezzeti bambaşkadır.


Gelelim bu farklı tarifi nasıl hazırlayabileceğinize! Yaş pasta tarifleri zor gibi görünse de birazdan evde kestaneli pasta yapımının en kolay yolunu sizlere anlatacağız. Kestaneli kolay pastanın keki, bildiğimiz kek tariflerinden çok farklı değil. Asıl önemli nokta kestaneli pastanın kreması ve üzerindeki süslemelerdir. Kestaneli pastanın kremasında, kestane rengine çok yakışacak bitter çikolata kullandık ve üzerini kestane şekeri ile süsledik. Bu yüzden kestane şekerli pasta olarak duyarsanız şaşırmayın.


Madem yaş pastalardan bahsettik, buraya iki leziz alternatifi de bırakalım: Köstebek pasta ve muzlu rulo pasta. Mutlaka göz atın!

Pişirmeye Başla

Kestaneli Pasta Tarifi

: Tam Bir Kış Pastası
Emre Ulu;

Malzemeler

- 12 kişi +
yumurta
4 adet
şeker
1 su bardağı
un
1.5 su bardağı
buğday nişastası
Yarım su bardağı
kabartma tozu
1 tatlı kaşığı
vanilin
1 tatlı kaşığı

Kreması için

süt
5 su bardağı
un
3 yemek kaşığı
nişasta
3 yemek kaşığı
yumurta
2 adet
tuz
Çeyrek tatlı kaşığı
bitter çikolata, eritilmiş
1 paket

Üzeri için

kestane şekeri, rendelenmiş
4 adet
bitter çikolata, rendelenmiş
1 paket
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Dilerseniz damak tadınıza göre sütlü ya da beyaz çikolata kullanabilirsiniz.