Calve Çekiliş
Kaç Kişilik: 8 Kaç Kalori: 511

Karpatka Tarifi

: Enfes Kremalı Hafif Pasta
Tuğçe Aydemir;
31.03.2022
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Hazırlama
60
Dakika
Pişirme
60
Dakika
Dinlenme
30
Dakika
Zorluk
Zor

Sevgililer Günü için, hafif hamur katmanı arasında enfes kreması ile kendine hayran bırakacak Karpatka tarifine ne dersiniz? Her zamanki yaş pastanızı ya da kekinizi bir kenara bırakın, hemen bu enfes Karpatka tarifine göz atın!

Polonya mutfağının meşhur pastası Karpatka’nın yapımı birazcık emek istiyor ama tadına baktıktan sonra tüm emeğinize değeceğine emin olabilirsiniz! Püfür püfür hamuru, evde damak zevkinize göre hazırladığınız muhteşem kıvamlı ve vanilyalı krema ile zenginleşiyor. Üzeri pudra şekeri ve sevdiğiniz meyvelerle süsleniyor! Biz Karpatka tarifimizde süsleme için artık her mevsim kolayca bulunabilen çilek meyvesini kullandık ama siz istediğiniz ya da sevgilinizin en sevdiği meyveler ile Karpatka’yı süsleyebilirsiniz.

Sevgililer Günü menünüz için farklı bir alternatif daha paylaşmak isteriz! Akışkan lava kekiyle ve tatlı kalp şekliyle kendine hayran bırakacak, kalp kek tarifine mutlaka göz atın. Sadece Sevgililer Günü’nde değil, sevdiğiniz için özel bir tatlı hazırlamak istediğiniz tüm zamanlar için uygun bir tarif!

Malzemeler hazırsa, Sevgililer Günü hazırlıkları erkenden başlasın! Karpatka tarifi için sizi mutfağa alalım!

Karpatka Tarifi Malzemeleri

Hamuru için

1 + çeyrek su bardağı
su
1 + çeyrek su bardağı
un
150 gram (g)
tereyağı
1 tatlı kaşığı
kabartma tozu
5 adet
yumurta
Çeyrek tatlı kaşığı
tuz

Kreması için

5 su bardağı
süt
2 su bardağı
şeker
4 yemek kaşığı
nişasta
4 yemek kaşığı
un
2 tatlı kaşığı
vanilin
4 adet
yumurta
150 gram (g)
tereyağı

Servis için

200 gram (g)
çilek, ince yuvarlak dilimlenmiş
Yarım su bardağı
pudra şekeri
Püf Noktası

Karpatka Tarifi Püf Noktaları

Pürüzsüz bir kıvam için kremaya tereyağı ekledikten sonra süzgeçten geçirebilirsiniz.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol