Et yemeyenlere müjdemiz var! İçi peynir dolu bir mantı ziyafeti yapmak için tek ihtiyacınız olan şey piravu mantısı tarifi. Detaylar için tıklayın!
Hamur yapımı için: Geniş bir kâsede unu ve tuzu karıştırın, üzerine yumurta ve su ekleyerek 5 dakika yoğurduktan sonra üzerini nemli bir bez ile örterek 15 dakika dolapta dinlendirin.
Bir sos tavasında tereyağını kızdırın, pul biberi ve domatesi ekleyerek koyu bir kıvam elde edilene kadar pişirin.
Suyu ekleyerek 5 dakika daha pişirin.
İç harcını hazırlamak için: Bir başka kâsede peyniri ezerek diğer iç malzemeler ile karıştırın.
Oklava ile kalın bir hamur açın.
Açılan hamuru çay bardağı ile kesin.
Her dairenin içine bir tatlı kaşığı iç malzeme koyarak pile birleştirir gibi kapatın.
Haşlanmış suda 8 dakika pişirin.
Üzerine, isteğe göre, sarımsaklı yoğurt ve hazırladığınız sosu dökerek servis edin.
Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.
Ahi Helvası
Kolay Mantı Tarifi
Yalancı Mantı Tarifi
Yufkadan Mantı Tarifi
Tavuklu Bulgurlu Mantı
Kızarmış Midye Mantı
Kavurmalı Mantı
Mercimekli Mantı Tarifi
Kıymalı Gnocchi Mantı
Karnabahar Dolgulu Ravioli