Ispanaklı Ravioli

Name: Ispanaklı Ravioli
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: 3 su bardağı un; yarım tatlı kaşığı tuz; 2 adet yumurta; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; yarım su bardağı su; 5 yemek kaşığı lor peyniri; 1 demet ıspanak; 2 su bardağı zeytinyağı; yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber; 3-4 yaprak sotelenmiş ıspanak

;

Mutfağa girip kolları sıvamak için harika bir sebebiniz var. Ispanaklı Ravioli ile konuklarınızın kıskanacağı lezzeti yakalayabilirsiniz.

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Tatlı Toz Kırmızı Biber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Ispanaklı Ravioli

;

Malzemeler

- 4 kişi +

hamuru için

3 su bardağı

tuz

yarım tatlı kaşığı

yumurta

2 adet

zeytinyağı

3 yemek kaşığı

yarım su bardağı

içi için

lor peyniri, tuzsuz

5 yemek kaşığı

ıspanak

1 demet

zeytinyağı, kıvamına göre

2 su bardağı

Knorr Karabiber

yarım tatlı kaşığı

üzeri için

sotelenmiş ıspanak, ince doğranmış

3-4 yaprak

Ispanaklı Ravioli Nasıl Yapılır?

6 Adım

Hamur malzemeleri bir kase içine koyarak yoğurun ve üstü bir bezle örterek buzlukta 30 dakika dinlenmeye bırakın.

Bütün iç malzemeleri bir mutfak robutunda çekin.

Hamur 3 parçaya bölerek orta kalınlıkta (2mm) açın.

Hamurun yarısını aralıklarla fındık büyüklüğünde iç malzeme koyun ve malzeme konulmamış diğer yarısını örterek kare şeklinde tırtıklı hamur rulleti ile kesin.

Bir tencerede su kaynatın ve içine hazırladığınız raviolileri koyun ve 12 dakika haşlayarak süzülür.

Tabağa aldığınız mantının üzerine sotelediğiniz ıspanakları serperek servis edebilirsiniz.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.