Nohut ve Domatesli Erişte

     (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
20
Dakika
Pişirme
20
Dakika
Zorluk
Kolay

Kuşadası'na özgü bir yemektir. Sahil beldelerinde özellikle sıcak yaz tatillerinde turistler tarafından tercih edilen hafif bir yemektir.

Nohut ve Domatesli Erişte Malzemeleri

2 su bardağı
erişte makarnası, 400 gram
100 gram (g)
mihaliç peyniri
1 su bardağı
nohut, 100 gram, haşlanmış
100 gram (g)
tereyağı
1 adet
domates, rendelenmiş
2 diş
sarımsak
Yarım tatlı kaşığı
kuru fesleğen
1 yemek kaşığı
tuz
Yarım tatlı kaşığı
karabiber
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Nohut ve Domatesli Erişte Püf Noktaları

Erişteler ve makarnalar ağırlığının 10 katı tuzlu suda haşlanır. Yapılırken hamuruna tuz konmaz. Erişte alırken fırınlanmış yerine kurutulmuşu tercih edebilirsiniz.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol