Bu tarife puan verin

Kıymalı Nohut Yemeği

(0 oy)

Kaç Kişilik

Kişilik

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Orta

Kış aylarında rahatlıkla tüketebileceğiniz protein açısından zengin: Kıymalı Nohut Yemeği tarifi.

Nohut, baklagiller familyasının hiç kuşkusuz en çok tüketileni. Türk mutfağında nohut denilince akla ilk gelen; tariflerden; Humus, Nohut Dürüm veya Fırında Güveç sıkça yapılan yemeklerden. Sizi daha fazla bekletmeden hemen sofraların olmazsa olmazı Kıymalı Nohut yemeğinin tarifine geçelim.

Kıymalı Nohut Yemeği Malzemeleri

2 su bardağı

nohut

1 adet

soğan

1 yemek kaşığı

salça

150 gram (g)

kıyma

5 yemek kaşığı

sıvı yağ

2 su bardağı

su, sıcak

1 tatlı kaşığı

tuz

yarım tatlı kaşığı

kimyon

Alışveriş Listesine Ekle

Kıymalı Nohut Yemeği Hazırlanışı

8 Adım

Akşamdan nohutları ayıklayıp yıkayın ve suda bekletin.

Ertesi gün fazla yumuşamadan bir miktar haşlayın.

Rendelenmiş veya ince ince doğranmış soğanları yağda kavurun.

İçine kıymayı ekleyerek rengi değişinceye kadar kavurmaya devam edin.

Üzerine salça ekleyin. Daha sonra suyu ve nohutu ekleyin.

Yemeği ağzı kapalı olarak kısık ateşte yumuşayana dek pişirin.

Ateşten almadan 10 dakika önce tuzunu ekleyin.

Üzerine kimyon serpip servis yapın.

Kıymalı Nohut Yemeği Püf Noktaları

Pişirirken tencereye ilikli kemik koyarsanız lezzeti artacaktır.

Kıymalı Nohut Yemeği Servis Önerisi

İnce kıyılmış maydanozla servis edebilirsiniz.

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Diğer Tarifler

Etiketler

<a href="/tatli-tarifleri" ><img src="/img/banner/tatli-banner.jpg" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>