Nohutlu Fırın Tavuk

Fırını 200 dereceye ayarlayın ve ısıtın.

Zeytinyağının içine sarımsak, pul biber, kimyon ve bir çay kaşığı tuz ekleyin ve karıştırın.

Hazırlanan karışımdan 1 yemek kaşığı yoğurda ekleyin.

Tavukları bir fırın tepsisine serilmiş yağlı kağıt üzerine dizin ardından üzerine hazırlanan zeytinyağlı karışımı bir fırça yardımı ile sürün.

Fırın kabına kiraz domatesler, nohut, kırmızı biber, maydanoz ve patlıcanı ekleyin.

Üzerine sosun geri kalanını gezdirin.

Fırında 20-25 dakika (tavuğun büyüklüğüne göre pişme süresini ayarlarsın) pişirin.

Üzerine yoğurt sosu dökün ve isteğe göre kişniş serpin, ardından servis edin.