Arzum İndirim
Kaç Kişilik: 4

Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi (Ekşili Sulu Köfte) Tarifi

;
21.12.2020
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Hazırlama
30
Dakika
Pişirme
30
Dakika
Zorluk
Orta

Anadolu’nun en eski tarifleri arasında yer alan, anne sofralarımızın vazgeçilmezi terbiyeli köfte hem besleyici hem de çok lezzetli klasik bir yemek. İçerisindeki pirinç ve Knorr Köfte Harcı ile hazırlanmış minik köftelerin patates ve havuç ile buluştuğu bu nefis yemek, tek başına bir ana yemek olarak öğününüzün kurtarıcısı olacak. Terbiyeli misket köfte çorbası, ekşili sulu köfte ve terbiyeli ekşili köfte olarak da adlandırılan terbiyeli köfte yapımı biraz detaylı olsa da hazırlık ve pişme süresiyle yaklaşık bir saat içerisinde hazırlanabilen kolay ve doyurucu bir yemek.

Terbiyeli sulu köfte nasıl yapılır, diyorsanız tüm püf noktalarını tarifimizde bulabilirsiniz. Terbiyeli, ekşili ve bol malzemeli yoğurtlu terbiyeli köfte tarifi için hazırsanız, başlayalım… 

Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi (Ekşili Sulu Köfte) Tarifi Malzemeleri

500 gram (g)
dana kıyma
yarım su bardağı
baldo pirinç
1 adet
Knorr Köfte Harcı
satın al SATIN AL

Ürünü satın almak istediğiniz markete tıklayın

1 adet
yumurta
yarım su bardağı
su
1 yemek kaşığı
un

Sos için

2 adet
patates, küp doğranmış
2 adet
havuç, küp doğranmış
1 adet
soğan, küp doğranmış
2 yemek kaşığı
tereyağı
2 yemek kaşığı
un
6 su bardağı
su, soğuk

Meyanesi için

4 yemek kaşığı
yoğurt
yarım tatlı kaşığı
tuz
1 adet
yumurta
yarım adet
limon, suyu
1 diş
sarımsak, ezilmiş

Servis için

1 yemek kaşığı
tereyağı
1 tatlı kaşığı
toz kırmızı biber, acı
5-6 dal
maydanoz, ince kıyılmış
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi (Ekşili Sulu Köfte) Tarifi Püf Noktaları

Terbiyeli köfte yapılışında kullanacağınız kıyma orta yağlı olmalı. İki kez çektirirseniz kıvamı daha iyi tutacaktır. Terbiyeyi köftelerin içerisine bir anda eklemeyin. Alışması için azar azar koyun ve tahta kaşık ile karıştırın.

Servis Önerisi

Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi (Ekşili Sulu Köfte) Tarifi Servis Önerisi

Terbiyeli köftenizi tabağınıza aldıktan sonra üzerine hazırladığınız acı yağ ve maydanoz ilave ederek servis edin.

Asıl Yayın Tarihi: 17.12.2020
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol