30 dk

20 dk

Kolay

6 kişilik

7149

Bazı et yemekleri vardır ki, onlar başlı başına bir davettir. Bir tabağıyla asla yetinemeyeceğiniz leziz yoğurt soslu köfte tarifi ile tüm aile sofraya!

Knorr Kimyon

SATIN AL

Knorr Karabiber

SATIN AL

Knorr Pul Biber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Yoğurt Soslu Köfte

Name: Yoğurt Soslu Köfte
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Kişilik
Ingredients: 500 gram (g) kıyma; Yarım su bardağı su; 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı; 1 su bardağı süzme yoğurt; 2 yemek kaşığı tahin; 2 diş sarımsak; Çeyrek tatlı kaşığı kimyon; Yarım demet maydanoz; 15 adet çeri domates; 20 adet kürdan

;

Malzemeler

- 6 kişi +

ana malzemeler

kıyma, köftelik

500 gram (g)

Yarım su bardağı

ayçiçek yağı

4 yemek kaşığı

süzme yoğurt

1 su bardağı

sos için

tahin

2 yemek kaşığı

sarımsak

2 diş

kimyon

Çeyrek tatlı kaşığı

maydanoz

Yarım demet

çeri domates

15 adet

kürdan

20 adet

Yoğurt Soslu Köfte Nasıl Yapılır?

3 Adım

Derin bir kasede kıymayı ve harç malzemesini yoğurun ardından şekil verin. Köfteleri kızgın yağda kızartıp servis tabağına alın.

Sosu için ayrı bir kasede süzme yoğurdu, kıyılmış maydanozu, sarımsağı, kimyonu, kırmızı pul biberi ve tahini karıştırın.

Hazırlanmış yoğurtlu sosu, köftenin üzerine bir bıçak yardımıyla sürün. İkinci köfteyi yoğurtlu sosun üzerine koyup kürdan ile tutturun. En son olarak üzerine yarım kiraz domates koyup maydanozla süsledikten sonra sıcak olarak servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Köfte Tarifleri