Ekşili Sulu Köfte Tarifi

Name: Ekşili Sulu Köfte Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: 1 adet soğan; 500 gram (g) kıyma; 2 adet domates; 1 yemek kaşığı elma sirkesi; 1 adet küp şeker; 5 su bardağı su; 1 adet soğan; 1 tatlı kaşığı tuz; yarım tatlı kaşığı Knorr Kekik; yarım tatlı kaşığı Knorr Kimyon; 1 yemek kaşığı galeta unu; 1 adet yumurta

Emre Ulu;

Ekşili Sulu Köfteye özgün bir dokunuş geliyor! Bol domates, sirke ve köftelerin buluştuğu bu enfes tencere yemeği, özellikle spagetti ile çok yakışıyor. Akşam yemeğine farklı bir tarif arıyorsanız, sizi hiç bekletmeden Ekşili Sulu Köfte tarifine alalım.

Knorr Kimyon

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Ekşili Sulu Köfte Tarifi

Emre Ulu;

Malzemeler

- 4 kişi +

ana malzemeler

soğan, ince doğranmış

1 adet

kıyma

500 gram (g)

domates, orta boy, küp doğranmış

2 adet

elma sirkesi

1 yemek kaşığı

küp şeker

1 adet

5 su bardağı

harç için

soğan, rendelenmiş

1 adet

tuz

1 tatlı kaşığı

Knorr Kekik

yarım tatlı kaşığı

Knorr Kimyon

yarım tatlı kaşığı

galeta unu

1 yemek kaşığı

yumurta

1 adet

Şefin Önerisi:

• Köfteleri yuvarladıktan sonra buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin. Eğer vaktiniz varsa, bir gece önceden hazırlayıp dinlendirebilirsiniz. Dilerseniz köfteleri haşlamadan önce, çok az yağlı tavada soteleyip ardından tencereye ekleyebilirsiniz. • Köfte harcına galeta unu yerine ince bulgur da ekleyebilirsiniz.