Bu tarife puan verin

Bizi Takip Edin

Kaç Kişilik: 4 Kaç Kalori: 307

Ekşili Sulu Köfte Tarifi

Emre Ulu;

12.11.2021

(0 oy)

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Orta

Ekşili Sulu Köfteye özgün bir dokunuş geliyor! Bol domates, sirke ve köftelerin buluştuğu bu enfes tencere yemeği, özellikle spagetti ile çok yakışıyor. Akşam yemeğine farklı bir tarif arıyorsanız, sizi hiç bekletmeden Ekşili Sulu Köfte tarifine alalım.

Ekşili Sulu Köfte Tarifi Malzemeleri

ana malzemeler

1 adet

soğan, ince doğranmış

500 gram (g)

kıyma

2 adet

domates, orta boy, küp doğranmış

1 yemek kaşığı

elma sirkesi

1 adet

küp şeker

5 su bardağı

harç için

1 adet

soğan, rendelenmiş

1 tatlı kaşığı

tuz

yarım tatlı kaşığı

Knorr Kekik

yarım tatlı kaşığı

Knorr kimyon

1 yemek kaşığı

galeta unu

1 adet

yumurta

Alışveriş Listesine Ekle

Ekşili Sulu Köfte Tarifi Püf Noktaları

• Köfteleri yuvarladıktan sonra buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin. Eğer vaktiniz varsa, bir gece önceden hazırlayıp dinlendirebilirsiniz. Dilerseniz köfteleri haşlamadan önce, çok az yağlı tavada soteleyip ardından tencereye ekleyebilirsiniz. • Köfte harcına galeta unu yerine ince bulgur da ekleyebilirsiniz.

Ekşili Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Adım

Önce kıyma ile harç malzemelerini yoğurun, sonra kıymayı ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak buzdolabında bekletin.

Sonra köfte dışındaki tüm malzemeleri tencereye alıp bir taşım kaynatın.

Ocağın altını kısıp, köfteleri yavaşça sıcak karışımın içine bırakın.

En kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde, en az 40 dakika pişirip servis edin.

Asıl Yayın Tarihi: 02.06.2019

<a href="/tatli-tarifleri" ><img src="https://ykv.s3.eu-central-1.amazonaws.com/img/banner/tatli-banner.jpg" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Diğer Sulu Yemekler

Yemek ve Yaşam

Tümü