ARAMA YAP
30 dk
20 dk
Orta
4 kişilik
4808

Et ve patlıcan birbirinden hiç ayrılmasın diyenler ana yemek için size harika bir tavsiyemiz olacak! Patlıcanlı rulo köfte tarifi ile keyfiniz yerine gelecek!

Pişirmeye Başla

Patlıcanlı Rulo Köfte


Emre Ulu;

Malzemeler

- 4 kişi +

ana malzemeler

dana kıyma, 2 kez çekilmiş, yarım yağlı
500 gram (g)
su
3/4 su bardağı
patlıcan, uzun dilimlenmiş
3 adet
domates
5 adet
maydanoz
yarım demet
kaşar peyniri, rendelenmiş
çeyrek su bardağı

kızartma için

ayçiçek yağı
birkaç yemek kaşığı

harç için

soğan, rendelenmiş
1 adet
tuz
1 tatlı kaşığı
Knorr Kekik
yarım tatlı kaşığı
kimyon
yarım tatlı kaşığı
galeta unu
1 yemek kaşığı
yumurta
1 adet
taze nane
3-4 yaprak