Menü
Giriş Yap / Üye Ol
Ispanaklı Köfte

Ispanaklı Köfte

(0 oy)

Kaç Kişilik

4
Kişilik

Hazırlama

30
Dakika

Pişirme

15
Dakika

Zorluk

Orta

Ne etsiz ne sebzesiz diyenler için nefis bir önerimiz var! Ispanak ve kıyma ortaklığıyla parmaklarınızı ısırtacak ıspanaklı köfte tarifi denenmeye değer!

Ispanaklı Köfte Malzemeleri

ana malzemeler

500 gram (g)
kıyma, köftelik
500 gram (g)
ıspanak, kıyılmış
1 adet
soğan, piyazlık doğranmış
3 diş
sarımsak, kıyılmış
yarım adet
muskat, rendelenmiş
4 yemek kaşığı
et suyu
1 adet
havuç, küp küp kesilmiş

harç için

1 adet
soğan, küçük boy, rendelenmiş
1 adet
patates, küçük boy, haşlanmış
1 adet
yumurta
10 dal
maydanoz, ince kıyılmış
yarım tatlı kaşığı
karbonat
yarım tatlı kaşığı
tuz
yarım tatlı kaşığı
kimyon
yarım tatlı kaşığı
pul biber
çeyrek tatlı kaşığı
karabiber

sos için

3 yemek kaşığı
ayçiçek yağı
4 yemek kaşığı
balık fileto, beyaz etli
Alışveriş Listesine Ekle

Ispanaklı Köfte Hazırlanışı

6 Adım
1.

 Derin bir kasede kıymayı ve harç malzemelerini yoğurun, sonra kapalı bir kaba alıp 4 saat buzdolabında bekletin.
2.

Sosu için tavada ayçiçek yağını kızdırıp sarımsakları ve piyazlık doğranmış soğanları soteleyin.
3.

 Soğanlar pembeleşince kıyılmış ıspanakları da ilave edip kavurun.
4.

Et suyu toz bulyonu, muskat rendesini ve suyu ekleyip bir taşım daha pişirin.
5.

Beklemiş köftelere şekil verip yağsız tavada veya ızgarada pişirin. Ardından servis tabağına alın.
6.

Ispanaklı sosu köftelerin üzerine döküp sıcak servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Höşmerim

Höşmerim

30 dk
Bezelyeli Pilav

Bezelyeli Pilav

10 dk

Diğer Tarifler

Anne Köftesi

Anne Köftesi

20 dk
Sucuk Köfte

Sucuk Köfte

15 dk
Patlıcan Yatağında Fellah Köftesi

Patlıcan Yatağında Fellah Köftesi

25 dk

Etiketler

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.

Üye Ol