Bu tarife puan verin

Ispanaklı Köfte

(0 oy)

Kaç Kişilik

Kişilik

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Orta

Ne etsiz ne sebzesiz diyenler için nefis bir önerimiz var! Ispanak ve kıyma ortaklığıyla parmaklarınızı ısırtacak ıspanaklı köfte tarifi denenmeye değer!

Ispanaklı Köfte Malzemeleri

ana malzemeler

500 gram (g)

kıyma, köftelik

500 gram (g)

ıspanak, kıyılmış

1 adet

soğan, piyazlık doğranmış

3 diş

sarımsak, kıyılmış

yarım adet

muskat, rendelenmiş

4 yemek kaşığı

et suyu

1 adet

havuç, küp küp kesilmiş

harç için

1 adet

soğan, küçük boy, rendelenmiş

1 adet

patates, küçük boy, haşlanmış

1 adet

yumurta

10 dal

maydanoz, ince kıyılmış

yarım tatlı kaşığı

karbonat

yarım tatlı kaşığı

tuz

yarım tatlı kaşığı

kimyon

yarım tatlı kaşığı

pul biber

çeyrek tatlı kaşığı

karabiber

sos için

3 yemek kaşığı

ayçiçek yağı

4 yemek kaşığı

balık fileto, beyaz etli

Alışveriş Listesine Ekle

Ispanaklı Köfte Hazırlanışı

6 Adım

Derin bir kasede kıymayı ve harç malzemelerini yoğurun, sonra kapalı bir kaba alıp 4 saat buzdolabında bekletin.

Sosu için tavada ayçiçek yağını kızdırıp sarımsakları ve piyazlık doğranmış soğanları soteleyin.

Soğanlar pembeleşince kıyılmış ıspanakları da ilave edip kavurun.

Et suyu toz bulyonu, muskat rendesini ve suyu ekleyip bir taşım daha pişirin.

Beklemiş köftelere şekil verip yağsız tavada veya ızgarada pişirin. Ardından servis tabağına alın.

Ispanaklı sosu köftelerin üzerine döküp sıcak servis edin.

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Diğer Tarifler

Etiketler

<a href="/tatli-tarifleri" ><img src="/img/banner/tatli-banner.jpg" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>