Ispanaklı Köfte

5

30 dk

15 dk

Orta

4 kişilik

3858

Ispanaklı Köfte

;

Ne etsiz ne sebzesiz diyenler için nefis bir önerimiz var! Ispanak ve kıyma ortaklığıyla parmaklarınızı ısırtacak ıspanaklı köfte tarifi denenmeye değer!

Knorr Pul Biber

SATIN AL

Knorr Karabiber

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Ispanaklı Köfte

;

Malzemeler

- 4 kişi +

ana malzemeler

kıyma, köftelik

500 gram (g)

ıspanak, kıyılmış

500 gram (g)

soğan, piyazlık doğranmış

1 adet

sarımsak, kıyılmış

3 diş

muskat, rendelenmiş

yarım adet

et suyu

4 yemek kaşığı

havuç, küp küp kesilmiş

1 adet

harç için

soğan, küçük boy, rendelenmiş

1 adet

patates, küçük boy, haşlanmış

1 adet

yumurta

1 adet

maydanoz, ince kıyılmış

10 dal

karbonat

yarım tatlı kaşığı

tuz

yarım tatlı kaşığı

kimyon

yarım tatlı kaşığı

pul biber

yarım tatlı kaşığı

Knorr Karabiber

çeyrek tatlı kaşığı

sos için

ayçiçek yağı

3 yemek kaşığı

balık fileto, beyaz etli

4 yemek kaşığı

Ispanaklı Köfte Nasıl Yapılır?

6 Adım

Derin bir kasede kıymayı ve harç malzemelerini yoğurun, sonra kapalı bir kaba alıp 4 saat buzdolabında bekletin.

Sosu için tavada ayçiçek yağını kızdırıp sarımsakları ve piyazlık doğranmış soğanları soteleyin.

Soğanlar pembeleşince kıyılmış ıspanakları da ilave edip kavurun.

Et suyu toz bulyonu, muskat rendesini ve suyu ekleyip bir taşım daha pişirin.

Beklemiş köftelere şekil verip yağsız tavada veya ızgarada pişirin. Ardından servis tabağına alın.

Ispanaklı sosu köftelerin üzerine döküp sıcak servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Diğer Köfte Tarifleri