Limonlu Kek

     (0 oy)
Kaç Kişilik
5
Kişilik
Hazırlama
15
Dakika
Pişirme
40
Dakika
Zorluk
Kolay

Mutfağınıza mis gibi limon kokusu getirdik. 


Limonlu kekin tadı kokusu dokusu tartışılmaz, limonun her hali tatlılara inanılmaz yakışıyor burası kesin. Limonlu tart, limonlu kurabiye, limonlu muhallebi… Hepsi denendi ancak vazgeçemediğimiz bir tarif varsa o da pamuksu hamuruyla Limonlu Kek tarifidir. 

Limon Kek Yapmanın Püf Noktaları

Kekler hazırlanırken yumurta bazlı ve yağ bazlı olarak ikiye ayrılıyor. Yumurta bazlı keklerden biri olan bu keki hazırlarken yumurta ve şekeri iyice çırpmanız çok önemli. Yumurta krema kıvamına gelene kadar çırpmalısınız. Aşağıda göreceğiniz adımlardan biri olan şekerle limon kabuklarını ovalamaksa yine limon aromasını daha fazla hissedebilmek için yapılıyor. Limon kabuğunun içerisindeki yağlar şekerle beraber harekete geçiyor ve bu sayede kekiniz hiç kokmadığı kadar limon kokuyor. İpuçlarını topladıysanız doğru tarife. 


Limonlu Kek Malzemeleri

1 su bardağı
şeker
4 adet
yumurta
1 adet
limon kabuğu, rendelenmiş
2 yemek kaşığı
limon suyu
yarım su bardağı
sıvı yağ
1 su bardağı
süt
3 su bardağı
un
1 adet
vanilin
1 adet
kabartma tozu
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Limonlu Kek Püf Noktaları

Şeker ve limon kabuklarını ovmak kekin aromasını artıracaktır.

Servis Önerisi

Limonlu Kek Servis Önerisi

Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol