Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi

Günün her saati yenebilen, çayın yanında eşlik eden kurabiyeler herkesin favorisi. Limonun tüm tatlılara çok yakıştığı aşikar. Bugün çayın yanına limonlu çatlak kurabiye yapmaya ne dersiniz?

Kıyır kıyır, kek ile kurabiye arası kıvamdaki limonlu vanilyalı çatlak kurabiye, bir kez denedikten sonra kolay kolay vazgeçemeyeceğiniz bir tarif olacak. Limon dolgulu ya da limonlu haşhaşlı kurabiyeler de yine limonun enfes lezzet kattığı tariflerden ama biz bu kez limonu hamurumuza kattık.

Limonlu çatlak kurabiye yapımı için illa mutfakta profesyonel olmanız gerekmiyor, bu tarifi püf noktaları ve doğru adımlarıyla uygularsanız ev halkının kolay kolay vazgeçemeyeceği tariflerden olacak.

Limonlu Çatlak Kurabiye Kaç Kaloridir?

Limonlu Çatlak Kurabiyenin 1 adedi yaklaşık 100 kalori içerir. Şeker içerdiğinden dolayı kan şekerini çok hızlı yükseltir ve çabuk acıktırır. Zayıflama diyetlerinde yer alabilecek sağlıklı bir alternatif değildir.

Limonlu Kek

Mutfağınıza mis gibi limon kokusu getirdik. Limonlu kekin tadı kokusu dokusu tartışılmaz. Ama yaparken bazı dikkat edilmesi gereken incelikleri var. Yumurta bazlı keklerden biri olan Limonlu Kek hazırlarken yumurta ve şekeri iyice çırpmanız çok önemli. Yumurta krema kıvamına gelene kadar çırpmalısınız. Şekerle limon kabuklarını ovalamaksa yine limon aromasını daha fazla hissedebilmek için yapılıyor. Limon kabuğunun içerisindeki yağlar şekerle beraber harekete geçiyor ve bu sayede kekiniz hiç kokmadığı kadar limon kokuyor. İpuçlarını topladıysanız doğru tarife.

Çikolatalı, kakaolu, kremalı, meyveli, tahıllı, glutensiz birbirinden lezzetli kurabiye tarifleri hayatımızı çoktan sarmış. Üstelik birbirinden değişik kurabiye şekilleri ve birbirinden değişik kurabiye yapımı çoluk çocuk mutfak etkinliklerimizin bir parçası olmuş. Memnun muyuz? Memnunuz. Çünkü kurabiyeyi seviyoruz. Hem de her yaşta! Haklı mıyız? Haklıyız. Çünkü kurabiye lezzetlidir, saklaması kolaydır, uzun süre taze kalır. Üstelik Güzel Değişik Kurabiye Tariflerini yaparken evler mis gibi kokar.