Çay saatleri için oldukça sıra dışı bir tarif ile karşınızdayız.

Fındık kek, kahvaltıda, çay saatlerinde, özel günlerde veya tatlı bir atıştırmalık olarak tercih edilen lezzetli bir tatlıdır diyebiliriz. Fındık sevenler için ideal bir seçenek olan aynı zamanda kahve veya çay ile mükemmel bir uyum sağlayan fındık kek yapılışına geçelim hızlıca.

Fındıklı Kek Tarifi Malzemeleri

Fındık kek malzemeleri listesi;

Yarım su bardağı ayçiçek yağı

1 + Çeyrek su bardağı un, oda sıcaklığında

Yarım su bardağı şeker

Yarım su bardağı yoğurt

2 adet yumurta

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 tatlı kaşığı vanilin

2 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı fındık, iri çekilmiş

3 yemek kaşığı fındık ezmesi

Üzeri için 

1 su bardağı krema

1 su bardağı çikolata, bitter

1 su bardağı fındık, iri çekilmiş

Fındıklı Kek Nasıl Yapılır? 

Fındık kek nasıl yapılır tüm püf noktalarıyla burada.

Fırını 180 dereceye ısıtıyoruz. Ardından ayçiçek yağı, fındık ezmesi ve şekeri mikser ile derin bir kabın içerisinde pürüzsüz olana dek çırpıyoruz.

Yumurtaları ekleyip, karıştırdıktan sonra un, kabartma tozu, vanilin, kakao ve yoğurdu ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana dek düşük hızda çırpıyoruz.

Fırın kabını yağlayıp, yağlı kağıt seriyoruz ve fındıkları hamura ekleyip, karıştırıyoruz.

Kalıba hamur karışımını ilave edip, yaklaşık 25 dakika pişirdikten sonra oda sıcaklığında dinlendiriyoruz.

Çikolatayı sıcak su üzerindeki bir kapta eritip, içerisine kremayı ekleyip karıştırıyoruz ve kekin üzerine gezdiriyoruz.

Üzerine fındık serpiştirdikten sonra dilimleyip, servis ediyoruz.

Fındıklı Kek Kaç Dakikada Pişer? 

Fındıklı kek pişirme süresi ortalama 25 dakikadır. Tarifimizi pişirdikten sonra en güzel yancılar ile servis etmeye ne dersiniz?

Fındıklı Kek Kaç Dakikada Hazırlanır? 

Fındıklı kek tarifi hazırlık süresi ortalama olarak 20 dakikadır. Oldukça kısa bir zaman diliminde hazırlanan bu tarif, lezzeti ve dokusuyla kalbinizi çalacak.

Fındıklı Kek Püf Noktaları

Tereyağını kullanmadan önce oda sıcaklığına getirin. Oda sıcaklığındaki tereyağı, kekinizin daha iyi karışmasına ve kabarmasına yardımcı olur.

Fındıkların un veya hamurun içine eşit bir şekilde dağıldığından emin olun.

Kekin pişme derecesini bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa, hamur yapışmıyorsa içindeki hamur da pişmiş demektir.

Fındıklı Kek Servis Önerisi 

Fındıklı keki sıcak veya oda sıcaklığında servis yapabilirsiniz. Sıcak servis, kekin yumuşaklığını vurgularken, soğuk servis daha yoğun ve katı bir dokuya sahip olabilir.

Fındıklı Kek Kaç Kaloridir? 

Fındıklı kek kalori miktarını inceliyoruz şimdi de. Tarifimizin 1 porsiyonunda yaklaşık olarak 140 kalori bulunmaktadır.

Tarifimizin diyet menüleri için uygu olmadığını söyleyebiliriz.

Fındıklı Kek Yanına Ne Gider?

Fındıklı kek tarifini çay saatlerinde ikram edecek olanlar için yanında kurabiye, poğaça, patates salatası ve taze demlenmiş bir fincan çay ile servis edebilirsiniz.

Fındıklı Kek Besin Değerleri

Fındıklı kekin besin değerleri, kullanılan malzemelere, tarife ve porsiyon büyüklüğüne göre değişebilir. Aşağıda tipik bir fındıklı kek tarifinin yaklaşık besin değerleri (ortalama bir dilim için) verilmiştir:

Karbonhidrat: Yaklaşık 15-25 gram

Protein: Yaklaşık 2-5 gram

Yağ: Yaklaşık 8-15 gram

Lif: Yaklaşık 1-2 gram

Şeker: Yaklaşık 10-20 gram

Besin değerleri, kullanılan malzemelerin miktarına ve kalitesine bağlı olarak değişebilir. Ayrıca dilim büyüklüğü de besin değerlerini etkileyebilir.

Fındık Kek Tarifini Sevenler için 3 Tarif Önerisi

Fındık kek yapımını sevenler için 3 tane daha birbirinden lezzetli ve farklı tarif önerisinde bulunmak istiyoruz.

Öncellikle çikolatalı ıslak kek tarifi, ardından kestaneli armutlu kek ve son olarak da zeytinli ve tuzlu kek tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz.

Tarifimizi denemeyi ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!