Bu tarife puan verin

Bizi Takip Edin

Kaç Kişilik: 4

Bal Kabaklı Risotto

;

01.04.2022

(0 oy)

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Orta

İtalya'nın en ünlü tariflerinden risottoyu bal kabağıyla pişirmeyi denediniz mi? Bal Kabaklı Risotto tarifi ile sofranızda afilli bir İtalyan'ı mısafir edin!

Sofralara Renk Getirecek Birbirinden Lezzetli ve Değişik 10 Balkabaklı Tarif

Geçmişte sadece tatlısıyla sınırladığımız bu lezzet, yavaş yavaş nefis balkabaklı tarifler ile soframıza konuk oluyor. Hem görüntüsüyle hem lezzetiyle sofralarınıza renk getirecek balkabaklı tarifleri sizin için bir araya getirdik.

Bal Kabaklı Risotto Malzemeleri

Ana Malzemeler

2 yemek kaşığı

zeytinyağı

2 su bardağı

arborio pirinci

2 adet

soğan, ince küp kesilmiş

1 yemek kaşığı

acı kırmızı pul biber

3 su bardağı

bal kabağı, küp kesilmiş, 1 orta boy dilim

2 dilim

hellim peyniri, küçük küp kesilmiş

1 adet

Knorr Tavuk Suyu Bulyon

8 su bardağı

su, sıcak

4 yemek kaşığı

parmesan

üzeri için

1 su bardağı

nar, ayıklanmış

2 yemek kaşığı

parmesan

Bal Kabaklı Risotto Nasıl Yapılır?

6 Adım

Bulyonu sıcak suda eritin.

İZLE

Zeytinyağını tencerede ısıtın, soğanları yumuşayana dek orta ateşte pişirin.

İZLE

Bal kabaklarını tencereye ekleyip kavurun, peynirleri ekleyip kavurmaya devam edin.

İZLE

Pulbiber ve ardından pirinçleri ekleyip 3 dakika kavurun. Bulyonlu sudan azar azar ilave edip pirinçler suyunu çekene kadar sürekli karıştırın. Her bulyonlu su eklemeden sonra suyunu çekmesini bekleyin ardından tekrar ekleyin.

İZLE

Risotto suyunu çekince parmesan ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın.

İZLE

Parmesan ve nar taneleri ile servis edin.

İZLE

Diğer İtalyan Mutfağı

Yemek ve Yaşam

Tümü