20 dk

Orta

4 kişilik

6543

İtalya'nın en ünlü tariflerinden risottoyu bal kabağıyla pişirmeyi denediniz mi? Bal Kabaklı Risotto tarifi ile sofranızda afilli bir İtalyan'ı mısafir edin!

Sofralara Renk Getirecek Birbirinden Lezzetli ve Değişik 10 Balkabaklı Tarif

Geçmişte sadece tatlısıyla sınırladığımız bu lezzet, yavaş yavaş nefis balkabaklı tarifler ile soframıza konuk oluyor. Hem görüntüsüyle hem lezzetiyle sofralarınıza renk getirecek balkabaklı tarifleri sizin için bir araya getirdik.

Knorr Pul Biber

SATIN AL

Knorr Tavuk Suyu Bulyon

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Bal Kabaklı Risotto

;

Malzemeler

- 4 kişi +

Ana Malzemeler

zeytinyağı

2 yemek kaşığı

arborio pirinci

2 su bardağı

soğan, ince küp kesilmiş

2 adet

Knorr Pul Biber

1 yemek kaşığı

bal kabağı, küp kesilmiş, 1 orta boy dilim

3 su bardağı

hellim peyniri, küçük küp kesilmiş

2 dilim

Knorr Tavuk Suyu Bulyon

1 adet

su, sıcak

8 su bardağı

parmesan

4 yemek kaşığı

üzeri için

nar, ayıklanmış

1 su bardağı

parmesan

2 yemek kaşığı

Bal Kabaklı Risotto Nasıl Yapılır?

6 Adım

Bulyonu sıcak suda eritin.

Zeytinyağını tencerede ısıtın, soğanları yumuşayana dek orta ateşte pişirin.

Bal kabaklarını tencereye ekleyip kavurun, peynirleri ekleyip kavurmaya devam edin.

Pulbiber ve ardından pirinçleri ekleyip 3 dakika kavurun. Bulyonlu sudan azar azar ilave edip pirinçler suyunu çekene kadar sürekli karıştırın. Her bulyonlu su eklemeden sonra suyunu çekmesini bekleyin ardından tekrar ekleyin.

Risotto suyunu çekince parmesan ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın.

Parmesan ve nar taneleri ile servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.