ARAMA YAP
35 dk
Orta
2 kişilik
194 kcal
4567

İngilizlerin geleneksel 5 çaylarının olmazsa olmazı earl grey çayı, bergamot aromasını limonun verdiği ekşilikle buluşturan nefis bir lezzet. İsmini 19’uncu yüzyılda İngiltere’nin önemli liderlerinden Başbakan Charles Grey’den alan earl grey tea, Çin’den gelen diplomatik bir hediye olarak İngiliz topraklarına giriyor. Bergamot yağı ile karıştırılarak üretilen bu çay, başbakanın isteğiyle İngiltere’de de üretilmeye başlıyor ve zamanla ülkenin geleneksel lezzetlerinden biri oluyor.


Şeker gibi tatlı, sütlü ve bir o kadar da baharatlı aromaya sahip chai çayı ise, Hindistan’da çayın ötesinde, bir yaşam tarzını simgeliyor. Hindistan’da yüzyıllardır, günün her saati, her dakikası, trende veya kahvede, evde veya otomobilde kısacası aklınıza gelecek her yerde içilen canlandırıcı chai tea, klasik chai baharatları olan zencefil, kakule, karabiber, karanfil ve tarçın ile hazırlanıyor.


Biz de klasik İngiliz’in mistik Hintli ile buluştuğu sofistike bir tarif ile karşınızdayız: Lipton Earl Grey Chai Tea.

Eğer bu lezzeti sevdiyseniz sizi Chai Tea Latte tarifimize de davet edelim!

Pişirmeye Başla

Lipton Earl Grey Chai Tea

;

Malzemeler

- 2 kişi +
Lipton Earl Grey Tea
12 gram (g)
kakule
3 gram (g)
karanfil
3 gram (g)
çubuk tarçın
10 gram (g)
muskat rendesi
2 gram (g)
taze zencefil
15 gram (g)
toz şeker
100 gram (g)
su
300 mililitre (ml)
süt
200 mililitre (ml)
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Chai tea hazırlarken baharatlar ve normal çay karışımı yerine hazır satılan chai poşet çaylarını kullanabilirsiniz.

Servis Önerisi

Lipton Earl Grey Chai Tea Servis Önerisi:

Lipton Earl Grey Chai Tea hazırladıktan sonra dilerseniz karışımı tamamen soğutup içerisine buz küpleri ekleyerek de servis edebilirsiniz.