ARAMA YAP
25 dk
20 dk
Orta
1 kişilik
280 kcal
7665

Konser çıkışı yenilen bir köfte ekmek veya sucuk ekmek, seyyar arabada satılan köfte ekmek, ekmek arası döner veya kebapçıda servis edilen ekmek arası Adana kebap, daha bir çok farklı mekanda ve durum içerisinde yenilen ekmek arası tatlar, eminim en kötüsü bile güzel gelmiştir. Ekmek arası, hem açlığı bastırmanın en hızlı yollarından biri, hem de ekmeğin ve etin sıcaklığı ile insanın içini ısıtan bir lezzet.


Başlığımızda gördüğünüz etli ekmek, aslında bir Konya yemeğidir, incecik hamurun üzerine, kuşbaşı kuzu etinin konulup fırınlanması ile yapılır. Sizlerle tarifini paylaşacağımız etli ekmek ise isminde anlaşıldığı gibi bir etli ekmek, ancak bizim yorumumuzla hazırlanmış bir tariftir.


Bu tarif için mahallenizdeki fırından alınmış iki hazır ekmek hamuru, kıyma ve neredeyse her evin dolabında veya kilerinde bulunan malzemeler yeterli. Etli ekmek tarifimizi denedikten sonra, çeşitlendirmek sizin elinizde, kuşbaşı tavuk veya dana eti ve farklı sebzeler ve peynirler kullanarak yapabilirsiniz.


Şimdi etli yemek yapmak için mutfağa geçelim, yanına buz gibi bir ayran yapmayı da unutmayın!

Pişirmeye Başla

Etli Ekmek Tarifi

;

Malzemeler

- 1 kişi +

Ana Malzemeler

ekmek hamuru, mayalanmış
1 adet
mozzarella, rendelenmiş
150 gram (g)

içi için

kıyma
500 gram (g)
zeytinyağı
3 yemek kaşığı
soğan, küçük küp doğranmış
1 adet
salça
1 yemek kaşığı
maydanoz, ince kıyılmış
10 dal
tuz
çeyrek yemek kaşığı
toz biber, kırmızı
çeyrek yemek kaşığı
pul biber
çeyrek yemek kaşığı
Knorr Karabiber
çeyrek yemek kaşığı

üzeri için

tereyağı, eritilmiş
2 yemek kaşığı
biberiye
2 dal
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Etli ekmeğin dolgusunu biraz sulu bırakırsanız, ekmek sosu çeker ve daha lezzetli olur.

Servis Önerisi

Etli Ekmek Tarifi Servis Önerisi:

Etli Ekmeği, yanına yeşil salata veya söğüş domates, salatalık, sumaklı soğan ile servis edebilirsiniz.

Bunlar da İlginizi Çekebilir