ARAMA YAP
30 dk
20 dk
Orta
4 kişilik
275 kcal
8518

Kökeni Osmanlı'ya dayanan ve bugün İstanbul'un ikonik sokak lezzetlerinin başında gelen simit, çayla bir araya geldiğinde tam bir lezzet şölenine dönüşüyor.
Klasik simitten farklı olarak daha az susamlı ve daha az gevrek olan tuzsuz simit tarifi, özellikle sabah kahvaltılarını şenlendiriyor.
Ayrıca tansiyon vb. hastalıklardan dolayı tuz kullanımında hassas olanlar için de leziz bir alternatif oluşturuyor.

Pazar kahvaltınıza eşlik edecek birbirinden lezzetli alternatif tarifler için tıklayın! 

Pişirmeye Başla

Tuzsuz Simit Tarifi

;

Malzemeler

- 4 kişi +

Hamuru İçin

su, ılık
1 su bardağı
süt
Yarım su bardağı
sıvı yağ
Yarım su bardağı
şeker
1 buçuk tatlı kaşığı
kuru maya
1 tatlı kaşığı
yumurta
1 adet
su
3 su bardağı
toz şeker
1 yemek kaşığı
susam
1 yemek kaşığı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

• Susamları mutlaka kavurarak eklemeliyiz.

• Simit hamuru hafif cıvık olmalıdır. Bu sebeple şekillendirirken ellerinizi hafif sıvı yağa hafif batırabilirsiniz.

• Tüm bezelerin boyutlarının eşit olmasına özen gösterin.

• Simitleri pişirmeden önce tepside 10 dakika mayalanmaya bırakın. 

Servis Önerisi

Tuzsuz Simit Tarifi Servis Önerisi:

Tuzsuz simidi yanında bol domates, salatalık, zeytin ve peynirle beraber servis edebilirsiniz. Ayrıca bayatlayan tuzsuz simitlerinizi tirit vb. tariflerinizde kullanabilirsiniz.