ARAMA YAP
45 dk
45 dk
Zor
16 kişilik
350 kcal
6527

Cheesecake, “peynirli kek” olarak bir çeviri azizliğine uğrayarak hayatımıza girse de aslında krema veya sürülebilir kıvamdaki peynirlerden yapılan bir tür tart ya da pasta olarak nitelendirebiliriz. San Sebastian’dan New York usulüne kadar pek çok farklı çeşidi olan cheesecake, soğuk ve sıcak olarak farklı şekillerde hazırlanabiliyor.


Yunan gelinlerin düğün pastası olarak da anılan bu 4 bin yıllık nefis tatlının lezzetini nefis bir protein ve lif kaynağı olan bir “süper gıda” ile taçlandırdık desek! İşte karşınızda Fıstık Ezmeli Cheesecake…

Calve Fıstık Ezmesi, içerdiği vitaminler, mineraller ve sağlıklı yağlardan gelen besin değeri ile doğal bir lezzet hazinesi. Calve Fıstık Ezmesi içindekiler ile günlük tatlı isteğini gidermek isteyenler için ideal bir besindir ve içerisindeki E vitamini sayesinde bağışıklık sisteminizin güçlenmesine yardımcı olur. Tarifimizde kullandığımız Calve Parçacıklı Fıstık Ezmesi kalori olarak size fazla geliyorsa Calve Light Fıstık Ezmesi de tercih edebilirsiniz.


Farklı tarifler içerisinde kullanılarak her öğünde tüketebileceğimiz nefis mi nefis bir besin olan Calve Sürülebilir Fıstık Ezmesi, pastacılık dünyasını o lezzetten bu lezzete taşıyan cheesecake’inizi yepyeni bir boyuta taşıyacak. Calve Parçacıklı Fıstık Ezmesi ile hazırladığımız fıstık ezmeli cheesecake yapımının detayları ve püf noktaları için tarifimize göz atın.

Farklı cheesecake tariflerini denemeyi sevdiğinizi anlıyoruz! Öyleyse gelin San Sebastian Cheesecake tarifimize göz atalım!

Pişirmeye Başla

Fıstık Ezmeli Cheesecake Tarifi


Emre Ulu;

Malzemeler

- 16 kişi +
tam buğday unlu bisküvi
1 + Yarım paket
kakao
1 yemek kaşığı
Calvé Parçacıklı Fıstık Ezmesi
3 yemek kaşığı
tereyağı
2 yemek kaşığı
limon
Yarım adet
taze krem peynir
2 paket
krema
2 su bardağı
yumurta, orta boy
2 adet
şeker
Yarım su bardağı
vanilin, sıvı
1 tatlı kaşığı

Üzeri için

bitter çikolata
100 gram (g)
yer fıstığı, tuzsuz
3 yemek kaşığı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Fıstık Ezmeli Cheesecake hazırlarken öncelikle harcın bütün malzemeleri oda sıcaklığında olmalı. Cheesecake’in çatlamaması için karışımı fazla çırpmayın. Fırınlamadan önce fıstık ezmeli cheesecake’inizi kalıba döktükten sonra kalıbı birkaç kez tezgaha sertçe vurarak içindeki hava kabarcıklarını alabilirsiniz.