Yakutun Dönüşümü Dondurma Tarifi

Ahududu sosu yaparak başlayın. Ahududu reçelini bir tavada ara sıra karıştırarak ısıtın. 

40 gram beyaz çikolatayı ayrı bir yerde eritin ve ısınan reçele ilave edin. 

Son olarak çikolata ve reçel karışımını ocaktan alın, krem şantiyi ekleyin ve yumuşak bir köpük olana kadar karıştırın. 

Kalan çikolatayı benmari usulü eritin ve sıkma torbasına aktarın. 

Bezeyi küçük parçalar halinde kırın. 

Karabiberi öğütün ya da yerine kullanacağınız brownie kırıkları gibi süsleme malzemesini küçük parçalara ayırın. 

Kullanacağınız tabağın üzerine beyaz çikolata ile yukarıdan aşağıda estetik bir çizgi oluşturun. 

Magnum dondurmalarınızı tabağın ortasına alın ve tabağınızı beze parçalarıyla süsleyin. 

Tabağınıza ahududulu köpükten toplar yapın. 

Dondurulmuş ahududular ve karabiber ya da tercih ettiğiniz süsleme malzemeleriyle tabağınızı süsleyip servis edin.