Bitter çikolatanın baskın tadı Türk kahvesinin aromasıyla bambaşka bir lezzet noktasına taşınıyor.
Bengi Kurtcebe’nin Önerisi: Bu tarifi 200 gr beyaz çikolata ve 2 çorba kaşığı kremayı eriterek beyaz çikolatalı olarak da hazırlayabilirsiniz.
Un, kakao, tuz, şeker ve şekerli vanilini eleyerek mutfak robotuna koyun. Soğuk tereyağı küplerini ekleyip kısa kısa çekerek karışmasını sağlayın.
2 yumurta sarısını da ekleyip hamur toparlanana kadar kısa kısa çekin. Toparlanan hamuru elinizle tezgahta yoğurup disk haline getirin. Streçleyip 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta tart kalıbınız boyunda açın, ardından tart kalıbına yerleştirip çatalla delikler açın.
Çekmemesi için 3 dakika daha buzdolabında dinlendirip önceden ısıtılmış 180°C’lik fırında 18 dakika pişirin.
Krema ve Türk kahvesini bir taşım kaynatın, 200 gr parça çikolatayı ateşten aldığınız kremaya ekleyip hızla karıştırın.
Tart hamurunuzun içine dökün. 30 dakika buzdolabında dinlendirip Algida Maraş Usulü Sade Dondurma ile servis edin.
Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.
Dondurmalı Kurabiye Kek
Akışkan Çikolatalı Lava Kek: Kalp Kek Tarifi
Tahinli Dondurmalı Ayva Tatlısı
Fırında French Toast
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi
Armut Tatlısı Tarifi
Bol Porsiyonlu: Dondurmalı Güllaç
Dondurma Pasta Tarifi
Vişneli Dondurma Kupları