Pratik Dondurmalı Crumble Tabağı

Un ve şekeri bir kaba alın, içine oda sıcaklığında tereyağını küçük küplere keserek ekleyin ve ıslak kum kıvamına gelip özleşene kadar elinizle karıştırın.

Fırını 210 C’ye getirin. Yağlı kağıdın üzerine hazırladığınız hamuru ekleyip altın rengi olana kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra hamur biraz soğuyunca ellerinizle ufalayarak iri taneli kırıntı haline getirin. 

Meyvenin bir kısmını süsleme için ayırın. Geri kalanını bir tencerede orta ateşte şeker ve limon suyuyla pişirmeye başlayın. Şeker eriyip meyveler yumuşayana kadar pişirin. Soğumaya bırakın. 

Çikolatayı Ben Mari usulü eritip bir yağlı kağıda yayın. Buzdolabına alın.

Meyve kompostosunu tabağın ortasına alın. Üzerine taze meyveleri ve kırıntıları ekleyin. Üzerine top halinde aldığınız dondurmaları ekleyin. Dolaba aldığınız çikolatayı kırıp parçaları ekleyin.