Bu tarife puan verin

Karamel Soslu Hurmalı Islak Kek

(0 oy)

Kaç Kişilik

Kişilik

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Orta

Islak keke hurmanın lezzet kattığı bir tarifimiz var. Karamel sosuyla da mükemmel hale geliyor.

Karamel Soslu Hurmalı Islak Kek

Malzemeleri

Ana Malzemeler

1,5 su bardağı

kuru hurma

1,5 su bardağı

yarım tatlı kaşığı

karbonat

3 yemek kaşığı

tereyağı

1 adet

carte d'or şekerli vanilin

2 adet

yumurta

yarım tatlı kaşığı

Carte d'Or Kabartma Tozu

Yarım su bardağı

esmer şeker

Karamelli Sos İçin

1,5 su bardağı

krema

1 su bardağı

esmer şeker

1 yemek kaşığı

bal

1 yemek kaşığı

tereyağı

Servis İçin

1 adet

Algida Maraş Usulü Çifte Dövülmüş, her porsiyon için 1 top

Alışveriş Listesine Ekle

Karamel Soslu Hurmalı Islak Kek Nasıl Yapılır?

7 Adım

Küçük bir tencerede hurma ve suyu kaynatın, karbonat ve tereyağı ekleyip ateşten alın, 25 dakika ağzı kapalı demlenmeye bırakın.

Orta boy bir cam fırın kabını yağlayın, altına aynı boyda kesilmiş yağlı kağıdı serin.

Soğuyan hurma harcını el mikserinde çekin, içine 2 adet yumurtayı ve şekerli vanilini ekleyip karıştırın.

Başka bir kapta un ve şekeri karıştırın. Ardından hurmalı harcı ekleyin ve yavaşça karıştırmaya devam edin.

Yağlı kağıtlı cam fırın kabına döküp önceden ısıtılmış 180°C’lik fırında 50-60 dakika pişirin.

Bir sos tenceresinde krema, esmer şeker, bal ve tereyağını orta ateşte kaynatıp ocaktan alın.

Keki dilimleyerek bir top Algida Maraş Usulü Çifte Dövülmüş dondurma ile servis edin.

Karamel Soslu Hurmalı Islak Kek Püf Noktaları

Bengi Kurtcebe’nin Önerisi: Tatlı yaparken tariflerdeki pişirme zamanlarını bir ölçü olarak alıp kendi pişirme zamanlarınızı fırınınıza göre ayarlamanız gerekir. Her fırın farklı olduğu gibi, her tatlının pişme süresi de farklı olacaktır.

Karamel Soslu Hurmalı Islak Kek Servis Önerisi

Her porsiyon için 1 top Algida Maraş Usulü Çifte Dövülmüş dondurma ile servis edebilirsiniz.

<a href="/tatli-tarifleri" ><img src="/img/banner/tatli-banner.jpg" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>

Diğer Tarifler

Etiketler

#carte dor