20 dk

Orta

4 kişilik

5079

Çıtır milföy katları arasında meyve ve dondurma buluşması.

Algida Maraş Usulü Bol Kaymak Dondurma

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Hurma ve Armutlu Çıtır Milföy

Name: Hurma ve Armutlu Çıtır Milföy
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Kişilik
Ingredients: 6 adet milföy hamuru; 1 adet yumurta; 1 yemek kaşığı tereyağı; 3 yemek kaşığı pudra şekeri; 4 adet armut; 16 adet hurma; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı şeker; 1 adet Carte d'Or Classic Kaymaklı; 1 adet Carte d'Or Karamelli Sos

;

Malzemeler

- 4 kişi +

milföy hamuru

6 adet

yumurta

1 adet

tereyağı, eritilmiş

1 yemek kaşığı

pudra şekeri

3 yemek kaşığı

armut

4 adet

hurma

16 adet

tereyağı

1 yemek kaşığı

şeker

2 yemek kaşığı

Carte d'Or Classic Kaymaklı

1 adet

Carte d'Or Karamelli Sos

1 adet

Şefin Önerisi:

Bengi Kurtcebe’nin Önerisi: Armut ve hurmaları bal ve tereyağı sosunda pişirerek daha özel bir lezzet elde edebilirsiniz.

Hurma ve Armutlu Çıtır Milföy Nasıl Yapılır?

7 Adım

Milföy hamurlarını 12 adet dikdörtgen elde edecek şekilde ikiye kesin.

Fırın tepsisine dizin ve üzerlerini eritilmiş tereyağı ve çırpılmış yumurta ile kaplayın.

Milföy dilimlerinin üzerine pudra şekeri serperek önceden 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Armutları soyun, hurmanın çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin.

Tereyağını ve şekeri bir tavada eritip armut ve hurmaları ekleyin, yumuşayana kadar pişirin.

Soğuyan milföy dilimlerinin üzerine 3 top kaymaklı dondurma ekleyip başka bir milföy ile kapatın. İkinci kata armut ve hurma karışımından sürüp milföy ekleyin.

Pudra şekeri ve karamelli sos ile servis edin.

Bu tarifi defterine eklemek ve sana özel önereceğimiz diğer tariflere göz atmak için giriş yapmayı unutma.

Diğer Dondurmalı Tarifler