ARAMA YAP
10 dk
Kolay
2 kişilik
4466

Banana Split Tarifi


Emre Ulu;

Banana split Amerika’dan çıkma bir tatlıdır. 1800’lerde ilk defa Pennsylvania’da bulunmuş ve bugüne kadar bir çok tarifin aksine, neredeyse hiç bir değişikliğe uğramadan gelmiştir.


İlk tarifte, dondurmaların üstüne çilek, frambuaz, ezilmiş ananas, marşmelov şurubu ve kırılmış fındık veya fıstık, en üste de çekirdeği alınmış vişne konuluyordu. Bugün yapılan klasik bir Banana Split ise, bir muzu 

uzunlamasına ortadan ikiye bölüp, kayık bir tabağın –bu tabağa ‘boat’ yani tekne denilir, iki tarafına koyup, muz dilimlerinin ortasına da çikolatalı, çilekli ve vanilyalı dondurma, krem şanti, en üste genelde kokteyllerde kullanılan maraschino vişneler ile fındık veya fıstık konuluyor.


Hem dondurmalar ve vişnedeki şeker, hem de muzun meyve şekeri ile tatlı krizlerinin kesin çözümü olacak Banana Split tarifimize geçelim!

Banana Split Kaç Kalori?

1 porsiyon Banana Split 117 kaloridir.

Pişirmeye Başla

Malzemeler

- 2 kişi +
muz, olgun
1 adet
vişne
4 adet
şeker
1 yemek kaşığı
krem şanti, talimatlara göre hazırlanmış
1 adet
Carte d'Or Vanilyalı Dondurma
1 yemek kaşığı
Carte d'or Çilekli Dondurma
1 yemek kaşığı
Carte d'or Çikolatalı Dondurma
1 yemek kaşığı
fındık, kırılmış
yarım su bardağı
vişne, ayıklanmış
yarım su bardağı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Bengi Kurtcebe’nin Önerisi: Muzunuzun daha çıtır olmasını isterseniz üzerine esmer şeker döküp ısı tabancasıyla yakarak karamelize edebilirsiniz.

Servis Önerisi

Banana Split Tarifi Servis Önerisi:

Soğuk bir kahve ile servis edebilirsiniz.