50 dk

30 dk

Orta

8 kişilik

6251

Kuru meyveler ve balla hazırlanan ıslak kek, dondurmanın etkisiyle pasta lezzetine ulaşıyor.

Algida Maraş Usulü Sade - Antep Fıstıklı Dondurma

SATIN AL

Knorr Tarçın

SATIN AL

Pişirmeye Başla

Ballı Islak Kek

Name: Ballı Islak Kek
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 8 Kişilik
Ingredients: 100 gram (g) tereyağı; yarım su bardağı esmer şeker; 1 su bardağı su; yarım su bardağı kuş üzümü; yarım su bardağı kuru kayısı; yarım su bardağı vişne; yarım su bardağı incir kurusu; yarım su bardağı kuru dut; çeyrek tatlı kaşığı tarçın; çeyrek tatlı kaşığı yenibahar; 1 adet muskat cevizi; yarım tatlı kaşığı karbonat; yarım tatlı kaşığı Carte d'Or Kabartma Tozu; 2 su bardağı un; yarım su bardağı ceviz; 2 yemek kaşığı bal; 2 adet yumurta

;

Malzemeler

- 8 kişi +

Ana malzemeler

tereyağı, küp kesilmiş

100 gram (g)

esmer şeker

yarım su bardağı

1 su bardağı

kuş üzümü

yarım su bardağı

kuru kayısı, doğranmış

yarım su bardağı

vişne, doğranmış

yarım su bardağı

incir kurusu

yarım su bardağı

kuru dut

yarım su bardağı

tarçın

çeyrek tatlı kaşığı

yenibahar

çeyrek tatlı kaşığı

muskat cevizi, rendelenmiş

1 adet

karbonat

yarım tatlı kaşığı

Carte d'Or Kabartma Tozu

yarım tatlı kaşığı

2 su bardağı

ceviz, dövülmüş

yarım su bardağı

bal

2 yemek kaşığı

yumurta

2 adet

Şefin Önerisi:

Bengi Kurtcebe’nin Sırrı: Keklerinizi ne kadar karıştırırsanız, o kadar sert olur. Bulut gibi yumuşacık kekler için tüm malzemeyi harmanladığınızda karıştırmayı bırakın.