Kaç Kişilik: 4 Kaç Kalori: 100

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi


Emre Ulu;
01.04.2022
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Hazırlama
10
Dakika
Pişirme
20
Dakika
Zorluk
Kolay

Anadolu’nun en eski lezzetlerinden tarhananın kıymayla buluşarak besin değerini katladığı bu enfes çorba, soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi olacak. Balkanlar’dan Orta Asya’ya kadar geniş bir coğrafyada, pek çok farklı şekilde yapımına rastlayacağınız tarhanayı dilerseniz rendelenmiş domates ve ilikli kemik suyuyla pişirebilirsiniz. Afiyet olsun! 

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi Malzemeleri

Malzemeler

1 adet
knorr tarhana çorbası
1 yemek kaşığı
ayçiçeği yağı
200 gram (g)
dana kıyma, az yağlı
2 adet
dolmalık biber, küp kesilmiş
2 adet
kapya biber, küp kesilmiş
5 su bardağı
su, soğuk

Sunum İçin

5-6 yaprak
maydanoz
Püf Noktası

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi Püf Noktaları

Kıymanın tane tane olması için suyunu salmasına izin vermeyin.

Servis Önerisi

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi Servis Önerisi

Bazı yörelerde tarhananın içerisine kuru börülce de eklenir. Eğer siz de besin değerini artırmak isterseniz, haşlanmış kuru börülce ekleyebilirsiniz.

Asıl Yayın Tarihi: 25.10.2019
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol