Yoğurt çorbalarının gönüllerimizde de mutfaklarımızda da yeri çok ayrı. Çocukken anneanne, babaannelerimizin yaptığı; bizim içe içe büyüdüğümüz yoğurt çorbası tariflerine pratik ve leziz bir alternatifle geliyoruz; karşınızda Knorr zerdeçallı tahıllı yoğurt çorbası!
Knorr zerdeçallı tahıllı yoğurt çorbası hem besleyici hem de doyurucu. Bir de lezzetine lezzet katan terbiyesiyle damaklara adeta şenlik verecek!
Yoğun günlerin kurtarıcısı pratik çorba tariflerini sevenler, zerdeçallı tahıllı yoğurt çorbası tarifine geçmeden önce bol proteinli et suyuna şehriye çorbası tarifi, yılların favorisi lokanta usulü süzme yeşil mercimek çorbası tarifi ve sıcak günlere çok yakışan soğuk yayla çorbası tariflerimize de mutlaka göz atsın deriz!
Tarifimize geçmeden önce bir konuyu daha açıklığa kavuşturmak istiyoruz. ‘’Yoğurt çorbasına zerdeçal konur mu?’’ sorusu tarifimiz hakkında en çok sorulan sorulardan biri. Biz de merak edenler için hemencecik cevaplamak istiyoruz.
Zerdeçal girdiği, çorbaya, pilava ve tatlıya renk katarak hem daha güzel görünmesini hem de daha sağlıklı olmasını sağlar.
Ee haydi o zaman sizi hızlıca mutfağa alalım, faydası saymakla bitmeyen Knorr ile zerdeçallı tahıllı yoğurt çorbası tarifi için işe koyulalım. Çorbamız çabucak pişerken zeytinyağında Knorr nane hazırlayalım, aromasının yanı sıra servisi de seviye atlasın!
Malzemeler tezgâhta yerini aldıysa çorbamızın yapımına geçiyoruz.
Küçük bir tencerede soğuk su ve çorba karışımını orta ateşte kaynayana dek karıştırarak pişiriyoruz. Bu esnada küçük bir kabın içerisinde yumurta, yoğurt ve limon suyunu karıştırıyoruz. Ardından çorbadan bir kepçe ekleyip ısıtıyoruz ve çorbanın içerisine geri karıştırarak ekleyin.
Altını kısıp 5' pişiriyoruz ve küçük bir sahanda zeytinyağını ısıtıp, naneyi içerisine ekledikten sonra altını kapatıyoruz.
Çorbayı naneli yağ ile servis ediyoruz.
Sadece 20 dakikada servise hazır hale gelen bu enfes yoğurt çorbasının yanına ne gider diye soracak olursanız da bizim tavsiyemiz; proteinli bir ana yemek ve yeşil taptaze bir salata. Tabii siz kızarttığınız bir dilim ekmekle de tadına varabilirsiniz, öyle de leziz hiç şüphesiz!
Zerdeçallı tahıllı yoğurt çorbası tarifini hazırlarken ve tüm yoğurtlu çorba tariflerinde çorbanın kesilmemesi için yumurta, limon ve yoğurdu iyice çırpmalı ve çorba karışımından bir kepçe ekleyerek karıştırdıktan sonra tencereye eklemelisiniz.
Sıra geldi zerdeçallı tahıllı yoğurt çorbası kalori miktarını öğrenmeye.
Zerdeçallı tahıllı yoğurt çorbası bir porsiyonunda yaklaşık olarak 92 kalori bulunmaktadır. Oldukça düşük kalorili ve oldukça lezzetli olan bu tarifimize günün her öğününde gönül rahatlığıyla yer verebilirsiniz!
Zerdeçallı tahıllı yoğurt çorbası tarifini sevenlere 3 tane birbirinden lezzetli tarif önerimiz daha var!
İlk olarak lezzetli mi lezzetli erişteli yoğurt çorbası, ardından pirinçli yoğurt çorbası tarifi ve son olarak da yoğurt çorbası tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz.