Bu tarife puan verin

Patlıcanlı Börek Tarifi

(0 oy)

Kaç Kişilik

Kişilik

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Zor

Patlıcanlar kızardıktan sonra diğer malzemeler eklenerek hazırlanan patlıcanlı börek tarifi ile yeni ve beklenmedik bir lezzetle tanışacaksınız! Şimdi keşfedin.

Patlıcanlı Börek Tarifi

Malzemeleri

Ana Malzemeler

4 adet

yufka

5 adet

patlıcan, alaca soyulmuş, küp doğranmış

5 adet

sivri biber, halka doğranmış

3 adet

soğan, orta boy, küp doğranmış

3 diş

sarımsak, ince kıyılmış

4 adet

domates, rendelenmiş

1 tatlı kaşığı

tuz

Yarım tatlı kaşığı

şeker

3 yemek kaşığı

ayçiçek yağı

Sos İçin

2 yemek kaşığı

domates salçası

1 yemek kaşığı

biber salçası

2 su bardağı

su, sıcak

Alışveriş Listesine Ekle

Patlıcanlı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

4 Adım

Bir kabın içerisinde domates ve biber salçasına kaynar su ekleyip çırpın, kenara alın.

İZLE

Derin bir tencerede ayçiçek yağını ısıtın, patlıcanları kızartın.

İZLE

Ayrı bir tencerede soğan, sarımsak, yeşil biberleri kavurun, domatesleri ilave edin. Tuz ve şeker ekleyin, karıştırın. Patlıcanları ekleyip kenara alın.

İZLE

Yufkaları açın, içerisine harç ekleyip yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine sos gezdirilip 180 dereceye ayarlanmış bir fırında üzeri kızarana kadar 40 dakika pişirin. Ardından dilimleyerek servis edin.

İZLE

<a href="/tatli-tarifleri" ><img src="/img/banner/tatli-banner.jpg" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>

Diğer Tarifler

Etiketler