ARAMA YAP
30 dk
10 dk
Orta
4 kişilik
320 kcal
8495

Geleneksel olarak taze yufkanın farklı harçlar ile üç köşeli bir muska olarak katlanıp sacda pişirilmesi ile yapılan börek: Kıymalı Muska Böreği.


Çıtır çıtır ağızda dağılan kıymalı muska böreğini çayın yanında veya akşam yemeklerinde ara sıcak olarak servis edebilirsiniz. Türk mutfağının baş tacı böreği dilerseniz farklı iç harçlarıyla hazırlayabilir, sofralara farklı lezzetler katabilirsiniz. Malzemeler hazırsa sizi tarife doğru alalım. 

Pişirmeye Başla

Kıymalı Muska Böreği


Emre Ulu;

Malzemeler

- 4 kişi +

ana malzemeler

yufka
4 adet

harcı için

kıyma
250 gram (g)
ege otları, semizotu, ebegümeci, radika, taze soğan, arapsaçı vs.
100 gram (g)
sarımsak
3 diş
domates, doğranmış
1 adet
sivri biber
2 adet
tuz
1 tatlı kaşığı
Knorr Karabiber
yarım tatlı kaşığı
pul biber
1 tatlı kaşığı
sıvı yağ
1 su bardağı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Börekleri tepsiye dizip, üzerine yumurta sürüp, biraz çörek otu serpip, fırında 200 derecede 20 dakika kızartarak fırında da yapabilirsiniz.

Kıymalı Muska Böreği Nasıl Yapılır?

11 Adım
Servis Önerisi

Kıymalı Muska Böreği Servis Önerisi:

Yoğurtla servis edebilirsiniz.