ARAMA YAP
60 dk
20 dk
Orta
4 kişilik
7893

Karadeniz'in en meşhur tatlarından, kılçığıyla yiyecek kadar çok sevilen Hamsi. 


Tam da mevsimiyken balık severlerin göz atabileceği tariflerden bazıları; hamsi çorbası, hamsi köftesi, hamsili pilav. Tavasından, buğulamasına, kızartmasından, pilavına kadar her türlü çeşidi yapılabilen hamsinin fırında pişenine değiniyoruz. Huzurlarınızda: Fırında Hamsi Böreği.

Pişirmeye Başla

Fırında Hamsi Böreği

;

Malzemeler

- 4 kişi +

Ana Malzemeler

hamsi, ayıklanmış, fileto açılmış
1 kilo (kg)
mısır unu
1 su bardağı
tuz
yarım tatlı kaşığı
Knorr Karabiber
yarım tatlı kaşığı

Sos İçin

taze soğan, ince kıyılmış
yarım demet
kolot peyniri, rendelenmiş
1 su bardağı
maydanoz, ince kıyılmış
8-10 dal
tuz
yarım tatlı kaşığı
Knorr Karabiber
yarım tatlı kaşığı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Balıklar altın rengi olana kadar fırında pişmesini bekleyin.

Servis Önerisi

Fırında Hamsi Böreği Servis Önerisi:

Dilerseniz yanında mısır ekmeğiyle servis edebilirsiniz.