ARAMA YAP
10 dk
20 dk
Kolay
2 kişilik
12601

Domates ile balığı birbirine yakıştıramıyorsanız henüz fırında domatesli somon denememişsinizdir. Genellikle kış aylarında aklımıza gelen balık ve özellikle somon, hem çok kolay pişiyor hem de çok lezzetli.


İçindeki omega 3 asitleri sayesinde kalp hastalıklarını önlediği bilinen somon, ülkemizde en çok tercih edilen balıkların başını çekiyor. Somon, faydalı yağları ve içerisindeki protein zenginliği açısından sporcuların da gözdesi. Birçok farklı çeşidi olsa da Türkiye’de en çok tercih edilen somon Norveç’in soğuk sularından ithal edilen balıktır. Karadeniz’de de bolca bulunan somon her sofraya zenginlik katıyor.


Domatesli somunun fırında pişiriliyor olması da kolaylığı beraberinde getiriyor. Somonu pişirmenin tek yolu tabii ki fırın değil ancak lezzetini kaybetmeden yapmanın en kolay yolu da bu. Diğer balıklara kıyasla kokusuz olması da fırında somonun tercih sebeplerinden birisi.


Fırında somon balığının nasıl pişirilir derseniz, bir iki ufak dokunuşla bu lezzetli balığın tadını zirveye çıkarmak mümkün. Bu lezzeti yakalamak için somonun fırında kaç dakikada pişeceğine göre yanına sebzeler eklemek gerekiyor. Alışık olmasak da fırında pişirilen somona en çok yakışan sebzelerden birisi domates.


Peki, fırında domatesli somonun yanına en iyi ne gider? Biz yine ezberleri bozuyor ve yanına nefis bir Knorr Patates Püresi tarifi ekliyoruz. Bu lezzetli tarifleri adım adım kolay ve pratik şekilde sofranıza taşımak için püf noktalarını yazımızda bulabilirsiniz.


Domatesli Fırında Somon Kaç Kalori?


1 porsiyon Domatesli Fırında Somon 273 kaloridir.


Taze Fesleğenli Somon


Kuzey Avrupa'da avlanabilen oldukça yağlı bir balık olan somon, taze fesleğen ile de oldukça iyi bir ikili oluyor. Hem yapımı kolay, hem de çok lezzetli olan bu tarifin sosuna damak zevkinize göre bal ya da tam zıttı hardal da ekleyebilirsiniz. Detaylar Taze Fesleğenli Somon tarifi sayfamızda...


Kağıtta Somon


Pratik ve sağlıklı bir yemek isteyen balıkseverler bu tarif sizin için! Kağıtta somon tarifi yanında tadına doyulmayan, firik risotto ile sizi bekliyor. Şimdi keşfedin!

Pişirmeye Başla

Domatesli Fırında Somon Tarifi

;

Malzemeler

- 2 kişi +
somon fileto
2 adet
çeri domates, ikiye bölünmüş
15 adet
siyah zeytin, dilimlenmiş
yarım su bardağı
zeytinyağı
4 yemek kaşığı
tuz
çeyrek tatlı kaşığı
Knorr Karabiber
çeyrek tatlı kaşığı

Sos için

Knorr Patates Püresi
1 adet
tuz
Çeyrek tatlı kaşığı
süt
yarım su bardağı
su
1+çeyrek su bardağı
tereyağı
yarım yemek kaşığı

Servis için

balzamik sirke
2 yemek kaşığı
fesleğen, ince kıyılmış
5 yaprak
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Fırında somonu yaparken fırın süresini tam zamanına ayarlayın. Böylelikle somonun kurumasını engellemiş olursunuz.

Servis Önerisi

Domatesli Fırında Somon Tarifi Servis Önerisi:

Domatesli Fırında Somon piştikten sonra üzerine ince kıyılmış fesleğen ve biraz balzamik sirke lezzetini daha da zirveye taşıyacaktır.