Keşfet
Et Tarifleri
Pilav Tarifleri
Salata & Meze Tarifleri
Kahvaltılık Tarifler
Tatlı Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Çorbalar
Pratik Yemekler
Kalorisi Düşük
2021 Ramazan İftar & Sahur Menüleri
Fıstık Ezmeli Tarifler
Yemekte Ne Var?
2020'de En Sevdiklerimiz
Knorr’lu Yemek Tarifleri
Şef Menüleri
Nohut dürümün mucizevi lezzetiyle henüz tanışmadıysanız sizi Gaziantep'ten önce mutfağa doğru alıyoruz.
Soğanı ince piyazlık doğrayıp ince doğranmış maydanoz ile harmanlayın.
Kırmızı ve yeşil biberleri ince küp olarak doğrayın.
Elinizde varsa domates de aynı şekilde doğrayıp ilave edebilirsiniz.
Nohutları bir mutfak robotuna alıp biraz ezin, tam olarak püre haline gelmeyecek, biraz taneli kalacak. Eğer robotunuz yoksa bir çatalla da ezebilirsiniz.
Bu nohutları zeytinyağı ve baharatlarla 2-3 dakika kavurun.
Tortilla ya da lavaş ekmeğine sırasıyla nohutları ve sebzeleri koyarak, acısso ve limon suyu ile servis edin.
Etli Nohut
Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi