Fırını 180 derecede önceden ısıtın. Bir fırın tepsisi üzerine pişirme kağıdı serin. 

Küçük bir kasede limon suyunu bal ve su ile karıştırın. Muzları ince ince dilimleyin.

Hazırladığınız limon suyu ile her dilimi fırçalayın. Üzerlerine tuz serpin ve karıştırın.   

Muz dilimlerini tepsiye serin. 180 derecede 25 dakika pişirin. Tepsiyi yarıya kadar çıkarın. 

Bir spatula ile muzları ters yüz edin ve bir 25 dakika daha fırınlayın. 

Pişme süreleri fırınınıza göre değişiklik gösterebilir. Yanmaması için sık kontrol edin ve altın rengini almaya başladıklarında fırından alın. 

Fırından aldıktan sonra üzerine tarçın serpin ve dinlenmeye bırakın. 15 dakika sonra yiyebilirsiniz. 

Ne kadar uzun bekletirseniz muz cipsleriniz o kadar daha kıtır hale gelecektir. 

Dilerseniz üzerine tekrar bal gezdirebilir, yoğurt ya da sütle tüketerek öğün haline getirebilirsiniz.