ARAMA YAP
10 dk
40 dk
Kolay
1 kişilik
17061

En sevdiğimiz sokak lezzetlerinden biri, kumpir yemektekeyifvar.com'da! Fırında közlenen patatesler tereyağ ve kaşar peynirle buluşuyor; özlediğiniz kumpir lezzeti


 


evinize geliyor! Kumpir yerken bile etten vazgeçemem diyenlere özel kavurmalı, soğanlı, kaşarlı ve acı soslu farklı bir kumpir tarifi için videomuzu izleyin.


Favori sebzesi patates olanların yüzünü güldürecek bir diğer tarifimiz Patates Pankek kaçmaz!


Kumpir Tarifi Kaç Kalori?


Bir adet kumpir (640 gram), yaklaşık 1296 kaloridir. İçerisinde 65.7 gram karbonhidrat, 50.01 gram protein, 92.35 gram yağ bulunmaktadır.


Kalorisi çok yüksek bir gıda olduğundan, porsiyon kontrolüyle tüketilmesi önerilir.

Pişirmeye Başla

Kumpir Tarifi


Tuğçe Aydemir;

Malzemeler

- 1 kişi +
patates
1 adet
tereyağı
1 tatlı kaşığı
kaşar peyniri, rendelenmiş
2 yemek kaşığı
yumurta
1 adet
kavurma
100 gram (g)
kırmızı soğan, halka doğranmış
çeyrek adet
kırmızı acı biber
1 adet
dil peyniri
1 dilim
taze kekik
2 dal
Knorr Acısso
1 yemek kaşığı
tuz
1/4 tatlı kaşığı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

• Büyük ve düzgün patatesler tercih etmelisiniz. Küçük ve şekilsiz patateslerle çalışmanız çok daha zor olacaktır.

• Fırınınızı fansız modda çalıştırmalısınız. Böylelikle patateslerin içi nemli kalacaktır ve kurumayacaktır.

• Fırından çıkarttığınız patateslerin üzerine temiz bir mutfak havlusu sarıp 5-6 dakika dinlendirmelisiniz.

• Patatesleri 5-6 dakika dinlendirdikten sonra ortasını açıp tereyağı ve kaşar peyniri ekleyebilirsiniz. Böylelikle tereyağı ve peynir kolayca eriyecektir.

• Patatesin iç kısmını homojen bir şekilde karıştırmak için, bir kaseye alıp ayrıca karıştırdıktan sonra tekrar patatesin içine doldurabilirsiniz.

Servis Önerisi

Kumpir Tarifi Servis Önerisi:

Hazırladığınız kumpirleri dilediğiniz malzemelerle doldurup damak tadınıza göre ketçap, mayonez veya hardal gezdirerek servis edebilirsiniz.

Bunlar da İlginizi Çekebilir