Airfryer köfte, bir airfryer adı verilen mutfak aleti kullanılarak hazırlanan köfte türüdür. Airfryer, yiyecekleri sıcak hava sirkülasyonu ve az miktarda yağ kullanarak pişirmeye olanak tanıyan bir cihazdır. Geleneksel kızartma yöntemlerine kıyasla daha sağlıklı bir alternatif sunar çünkü daha az yağ kullanılır ve yiyeceklerin çıtır bir doku kazanmasını sağlamaktadır.
Airfryer köfte tarifi, genellikle köftelerin hazırlanması, şekillendirilmesi ve ardından airfryer içine yerleştirilmesiyle başlar. Köfteler, airfryer içinde sıcak hava ile çevrilen bir fan yardımıyla pişirilirler. Pişirme sırasında köftelerin dışı çıtır ve kızarmış olurken iç kısmı ise lezzetli ve sulu kalır.
Airfryer köfte tarifleri, kullanılan et türüne, baharatlara ve içeriklere bağlı olarak değişebilir. Ayrıca farklı mutfaklardan gelen köfte tarifleri de airfryer ile uygulanabilir. Bu tariflerin genel amacı, daha sağlıklı bir pişirme yöntemi kullanarak lezzetli ve doyurucu köfteler hazırlamaktır diyebiliriz.
Haydi o zaman bu sağlıklı ve lezzetli yemek için gerekli malzemelere göz atalım.
Airfryer köfte malzemeleri listesi;
-400g dana kıyma, yağlı
-1 adet Knorr Köfte Harcı
-1 adet yumurta
-Yarım su bardağı su, soğuk
-2 adet domates, rendelenmiş
-1 diş sarımsak, ezilmiş
-2 yemek kaşığı zeytinyağı
-Yarım tatlı kaşığı tuz
-Yarım tatlı kaşığı Knorr Karabiber
Airfryer köfte nasıl yapılır bilmeyenler için oldukça pratik bir reçete hazırladık. Huzurlarınızda airfryer köfte yapımı;
Derin bir kabın içerisinde köfte harcı, kıyma, yumurta ve suyu elle iyice yoğuruyoruz. Ardından küçük toplara bölüp, yuvarlıyoruz.
Köfteleri airfryer'a alıp, 4 dakika kızartıyoruz ve ters çevirip, 4 dakika daha kızartıyoruz.
Küçük bir kâsede domates, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırıp; airfryer haznesine ekliyor ve üzerine köfteleri ekleyip, 8 dakika pişiriyoruz.
Airfryer köfte tarifini 180 derecelik fırında 20 dakika pişirmek yeterlidir.
Airfryer köfte pişirme süresi yaklaşık olarak 20 dakikadır. 20 dakika sonucunda harika bir tat elde edebilirsiniz.
Airfryer köfte hazırlık süreci ortalama 15 dakikadır.
Airfryer kullanarak lezzetli ve sağlıklı köfte hazırlamak için aşağıdaki püf noktalarına dikkat edebilirsiniz:
Malzeme Seçimi: Kaliteli et kullanmaya özen gösterin. Yağlı bir karışım tercih etmek istiyorsanız, yağlı ve az yağlı kıymayı karıştırabilirsiniz.
Malzemeleri İyice Karıştırın: Köfte harcını hazırlarken malzemeleri iyice karıştırın. Etinizi baharatlar, soğan, sarımsak ve diğer lezzetli malzemelerle iyice karıştırarak köftenin lezzetini artırın.
Airfryer köfte kızartma tarifini sıcak ve yanında airfryer patates kızartmasıyla servis edebilirsiniz. Aynı zamanda dip soslar tarifimizin lezzetine lezzet katacaktır.
Airfryer köfte kalori miktarını merak edenler için 100 gramında 250 kalori bulunmaktadır.
Airfryer köfte yapılışını öğrendik. Şimdi de nasıl servis edeceğini bilmeyenler için servis önerisinde bulunmak istiyoruz. Öncellikle tarifimizin yanına dip soslar çok yakışacaktır. Tek başına servis etmek istemiyorsanız yanında pilav, patates kızartması ve çoban salata tercih edebilirsiniz.
İçecek olarak da bol köpüklü bir bardak ayran tarifimizin lezzetine lezzet katar.
Airfryer köfte tarifini sevenler için 3 tane daha tarif önerisinde bulunmak istiyoruz. Öncellikle airfryer tavuk kanat, ardından airfryer patlıcan közleme ve son olarak da airfryer karnabahar tarfini denemeniz için buraya bırakıyoruz. Tarifimizi denemeyi ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!
Airfryer köfte tarifi, airfryer adı verilen ev aleti kullanılarak yapıldığı için belirli bir coğrafi bölgeye özgü değildir. Airfryer, dünya genelinde yaygın olarak kullanılan bir pişirme cihazıdır ve bu cihazla yapılan yemeklerin tarifleri, çeşitli mutfaklarda uygulanabilir.
Köfte, dünya genelinde farklı kültürlerde ve bölgelerde popüler bir yemek olduğu için airfryer ile köfte yapımı da çok sayıda farklı mutfakta mevcuttur. Köfte tarifleri, kullanılan malzemelere, baharatlara ve pişirme yöntemlerine göre değişebilir. Airfryer kullanarak yapılan köfte tarifleri, bu cihazın hızlı ve sağlıklı pişirme özelliklerinden yararlanmayı amaçlar.
Airfryer ile yapılan köfte tarifinin besin değerleri, kullanılan malzemelere, porsiyon büyüklüğüne ve tarife bağlı olarak değişebilir. İşte tipik olarak yaklaşık olarak 100 gram airfryer köftenin besin değerlerine dair tahmini bilgiler:
Protein: Yaklaşık 15-20 gram
Yağ: Yaklaşık 10-15 gram
Karbonhidrat: Yaklaşık 5-10 gram
Lif: Yaklaşık 1-2 gram
Şeker: Yaklaşık 1-2 gram
Bu değerler, kullanılan malzemelere, etin yağlılığına ve köfte tarifinin içeriğine bağlı olarak önemli ölçüde değişebilir. Köfte tariflerinde kullanılan etin yağ oranı, malzemelerin türü ve porsiyon büyüklüğü gibi faktörler, besin değerlerini etkileyen ana faktörlerdir.
Knorr Karabiber
Ürünü satın almak istediğiniz markete tıklayın
Facebook
Twitter
WhatsApp
15 dk
