Airfryer kek, airfryer adı verilen bir mutfak aleti kullanılarak hazırlanan bir tür kek çeşididir. Airfryer, yiyecekleri hava sirkülasyonu ve yüksek sıcaklıkla pişirmek için kullanılan bir cihazdır. Geleneksel fritözlere benzer bir şekilde çalışır, ancak daha az yağ kullanır ve yiyeceklerin kızarmasını sağlar.

Airfryer ile kek yapmak, geleneksel fırın veya ocak üzeri pişirme yöntemlerine göre daha hızlı ve enerji tasarruflu bir seçenektir. Kek hamuru, uygun bir kek kalıbında veya kapta hazırlanır ve ardından airfryer sepetine yerleştirilir. Airfryer içindeki fan, hava sirkülasyonunu hızlandırarak kekin kabarmasını sağlar ve yüksek sıcaklıkta pişmesini sağlar.

Airfryer ile yapılan kekler, genellikle daha az yağ içerir, bu nedenle daha hafif bir seçenek sunar. Ayrıca, kek tariflerini kişiselleştirmek için farklı malzemeler, tatlar veya aromalar eklemek mümkündür. Airfryer ile kek yapmak, kek sevenler için pratik bir seçenek olabilir ve daha çabuk pişirme süresi sunar.

Airfryer Kek Tarifi Malzemeleri

Huzurlarınızda airfryer kek malzemeleri;

- adet yumurtaYarım su bardağı şeker

-Yarım su bardağı kefir

-Yarım su bardağı ayçiçek yağı

-1 tatlı kaşığı kabartma tozu

-1 tatlı kaşığı vanilin

-1 + Yarım su bardağı un

-1 su bardağı ceviz

Airfryer Kek Tarifi Nasıl Yapılır? 

Airfryer kek nasıl yapılır merak edenler için püf noktalarıyla karşınızda;

Derin bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri rengi açılana dek mikser ile yüksek hızda çırpıyoruz. Ardından ayçiçek yağı ve kefiri ekleyip karıştırıyoruz.

Kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana dek düşük hızda çırpıyoruz ve cevizi ekleyip, karıştırıyoruz.

Yağlı kâğıt serili airfryer sepetine ekleyip, üzerini düzeltiyoruz. 160 derecede 25 dakika pişiriyor ve tel üzerinde soğumaya alıyoruz. Dilimleyip, servis ediyoruz.

Airfryer Kek Tarifi Airfryer Kek Kaç Derecede Pişer?

Airfryer kek tarifi airfryer ‘da 160 derecede 30 dakika pişmesi yeterlidir.

Airfryer Kek Tarifi Kaç Dakikada Pişer? 

Airfryer kek pişirme süresi yaklaşık olarak 30 dakikadır. 

Airfryer Kek Tarifi Kaç Dakikada Hazırlanır? 

Airfryer kek tarifi hazırlık süreci yaklaşık olarak 15 dakikadır.

Airfryer Kek Tarifi Püf Noktaları 

Airfryer ile kek yaparken daha lezzetli ve başarılı sonuçlar elde etmek için aşağıdaki püf noktalarına dikkat edebilirsiniz:

Airfryer İçindeki Kap Seçimi: Airfryer ile kek yaparken uygun boyutta bir kek kalıbı veya kabı kullanın. Kalıbı yağlayın veya yağlı kâğıt ile kaplayın, bu, kekin yapışmasını önler.

Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Yumurta ve diğer sıvı malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Soğuk malzemeler, kekin kabarmasını ve yapısını etkileyebilir.

Airfryer Kek Tarifi Servis Önerisi 

Airfryer kek tarifini servis ederken üzerine çikolata sos gezdirebilirsiniz.

Airfryer Kek Tarifi Kaç Kaloridir? 

Airfryer kek kalori miktarını merak edenler için hemencecik göz atalım. Tarifimizin 1 porsiyonunda yaklaşık olarak 350 kalori bulunmaktadır. Tasrifimiz diyet menüleri için maalesef ki uygun değildir.

Airfryer Kek Tarifi Yanına Ne Gider?

Airfryer kek yapılışını öğrendiğimize göre yanına en yakışan eşlikçilere göz atalım.

Tarifimizi beş çayları için hemencecik hazırlayabilirsiniz. Yancı olarak elmalı kurabiye, kısır, patates salatası ve taze demlenmiş bir fincan çay tercih edebilirsiniz.

Airfryer Kek Tarifi ile Uyumlu Yemekler

Airfryer kek yapımına dair tüm detayları öğrendik. Tarifimizi sevenler için 3 tane daha birbirinden lezzetli tarif önerisinde bulunmak istiyoruz.

İlk olarak airfryer tavuk kanat, ardından airfryer patlıcan közleme ve son olarak da airfryer karnabahar tarifini denemeniz için buraya bırakıyoruz.

Airfryer Kek Tarifi Nereye Özgü?

Airfryer ile hazırlanan kek, belirli bir coğrafi bölgeye özgü değildir. Kek, dünya genelinde popüler bir tatlıdır ve birçok farklı ülkede farklı versiyonları bulunur. Herhangi bir mutfağın bir parçası olarak kabul edilir ve her yerde yapılabilir.

Kek tarifleri, farklı kültürlerdeki malzemeler, tatlar ve pişirme yöntemleri ile çeşitlenir. Örneğin, Fransızlar genellikle "Madeleine" adını verdikleri küçük ve hafif kekler yaparlar. İtalyanlar, "Panettone" adını verdikleri meyveli ve kabarık bir kek türünü ünlendirirler. Amerikalılar ise genellikle "muffin" veya "cupcake" gibi çeşitli kek türlerine sahiptirler.

Airfryer Kek Tarifi Besin Değerleri

Airfryer ile hazırlanan bir kekin besin değeri, kullanılan malzemelere, tarife ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişir. Kekler genellikle un, yumurta, süt, şeker ve yağ gibi temel malzemeler içerir. Ayrıca, keklerin içeriği, üzerine eklenen meyve, çikolata, fındık veya diğer malzemelere bağlı olarak da değişebilir.

İşte tipik bir dilim (yaklaşık 50 gram) airfryer ile hazırlanan sade bir kekin yaklaşık besin değerleri:

Karbonhidrat: Yaklaşık 20-30 gram

Protein: Yaklaşık 2-4 gram

Yağ: Yaklaşık 7-10 gram

Şeker: Yaklaşık 10-15 gram

Lif: Yaklaşık 0.5-1 gram

Bu besin değerleri, sade bir kek için verilen tahmini değerlerdir. Kekin içinde kullanılan malzemelere, ölçülere ve üzerine eklenen malzemelere bağlı olarak bu değerler değişebilir. Özellikle meyve veya çikolata gibi ek malzemeler eklediğinizde kalori ve şeker miktarı artabilir.