Mutfakların yeni favori küçük ev aleti hiç kuşkusuz hava fritözleri, yani bir diğer ismiyle airfryer’lar!

Airfryer patlıcan közleme de en merak edilen airfryer yemek tariflerinden. Biz de bugün sizlerle enfes bir tarif paylaşmak istedik.

Airfryer patlıcan közleme yapılışı basit olan ve tadına doyamayacağınız bir tarif. Gelin, tüm detaylarıyla ele alalım!

Airfryer Patlıcan Közleme Malzemeleri

Airfryer patlıcan közleme yapımı için gereken malzemelerin listesiyle başlayalım lezzet yolculuğumuza. 

Airfryer patlıcan közleme malzemeleri;

-4 adet patlıcan

-5 yemek kaşığı zeytinyağı

-1 adet közlenmiş biber, küp kesilmiş

-1 diş sarımsak, ezilmiş

-1 tatlı kaşığı tuz

-2 yemek kaşığı üzüm sirkesi

Airfryer Patlıcan Közleme Nasıl Yapılır?

Malzemelerden bahsettikten sonra sıra geliyor “airfryer patlıcan közleme nasıl yapılır” sorusuna!

Öncelikle airfryer'ınızı 200 dereceye ayarlayın. Ardından patlıcanların üzerine çatalla delik açıp, yağlı kağıt serili airfryer'a alın.

5 dakikada bir çevirerek toplam 20 dakikada her yüzünü közleyin. Derin bir kaba alıp güzelce streçleyin. 5 dakika dinlendirin. Kabuklarını soyup bir kabın içerisine alın.

Közlenmiş biber, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve sirke ekleyip güzelce karıştırın. Dilediğiniz gibi servis edin. Şimdiden afiyetler olsun!

Airfryer Patlıcan Közleme Kaç Dakikada Pişer?

Airfryer patlıcan közleme pişirme süresini merak ediyorsanız hemen bahsedelim! Airfryer’da patlıcan közlemek, fırında közlemekle aşağı yukarı aynı süreyi buluyor. Yani ortalama olarak 20 dakika. Tabii ki bu süre, kullanacağınız patlıcanların boyutlarına göre ve airfryer’ınızın performansına göre değişiklik gösterebilir. Kontrollü pişirmenizi öneriyoruz.

Airfryer Patlıcan Közleme Püf Noktaları

Airfryer patlıcan közlemenin püf noktaları, soyma aşamasında saklı. Pişen (közlenen) patlıcanları derin bir kaba alıp streç filmle ağzını kapatmak, çok kolay bir şekilde soyulmasını sağlayacaktır.

Airfryer Patlıcan Közleme Servis Önerisi

Bu tarifimizi, üzerine zeytinyağı ve dövülmüş ceviz gezdirerek servis edebilirsiniz.

Airfryer Patlıcan Közleme Kaç Kaloridir?

Normal şartlar altında bir adet közlenmiş patlıcan 30 kaloridir. Bizim bu reçetemizle hazırlanan airfryer patlıcan közleme kalorisi yüksek tariflerden ne yazık ki. İçerdiği zeytinyağından dolayı bu tarif yaklaşık olarak 400 kaloridir.

Airfryer Patlıcan Közleme Yanına Ne Gider?

Airfryer ile hazırladığınız közlenmiş patlıcan salatanızı haydari, humus, çiğ köfte ve benzer mezeler ile donattığınız sofranıza dahil edebilirsiniz. Çilingir sofraları, patlıcan mezesi olmadan biraz eksik kalıyor! :)

Airfryer Patlıcan Közleme Besin Değerleri

Bu tarifimizin bir porsiyonu 

4.98 gram Karbonhidrat, 2.48 gram Protein ve 5.64 gram lif içermektedir.

Bonus: Airfryer Patlıcan Közleme Tarifini Sevenlere Patlıcanlı Tarif Önerileri

Bu tarifimizi sevdiyseniz size birkaç köz patlıcan tarifi daha önereceğiz!

Öncelikle mangal imkanınız yoksa ve ocağı temizlemek gözünüzde büyüyorsa en pratik yöntem olan Fırında Köz Patlıcan tarifini böyle bırakıyoruz.

Ardından kalorisi az Fırında Patlıcan Kızartma Tarifini de diyet menüleriniz için öneriyoruz. 

Son olarak da tabii ki olmazsa olmaz  Köfteli Patlıcanlı İslim Kebabı Tarifimiz sizleri bekliyor!