Biz bugün sahur için pratik tarifleri listeledik! Hem doyurucu hem de uykunuzu açmadan hızlıca hazırlayabileceğiniz pratik ve sağlıklı sahur tariflerine göz atalım!

Yılın en özel zamanlarından biri olan Ramazan ayı geldi! Bizim kültürümüzde yeri çok başka olan ve tüm ailenin bir araya geldiği, büyük sofraların kurulduğu bu ayda başrolde geleneksel tariflerimiz oluyor. Günler öncesinden başlayan heyecan, özenle yapılan alışverişler ve 30 günlük planlanan menüler ile hepimizi tatlı bir telaş sarıyor. 

İşte bu özel zamanda hazırlanan yemekler de bazı detaylara dikkat edilerek belirlenir. Sahur için doyurucu ve gün içerisinde susatmayacak sahur yemekleri, iftar için ise gün boyunca boş kalan mideyi rahatsız etmeyecek lezzetli tarifler seçilir. Biz de bugün sahur için pratik tarifleri listeledik! Hem doyurucu hem de uykunuzu açmadan hızlıca hazırlayabileceğiniz pratik ve sağlıklı sahur tariflerine göz atalım!

1- Muhlama

Başta Artvin, Rize ve Trabzon olmak üzere Karadeniz'in pek çok yerinde sevilerek tüketilen yöresel lezzet muhlama, doyurucu sahur tariflerinden biridir. Tereyağının mis kokusu kavrulmuş mısır unuyla buluşur ve uzayan peynir lezzetiyle sofranıza lezzet katar! Eğer daha önce muhlamayı denemediyseniz, bu tarifle beraber bağımlısı olacağınıza eminiz!

2- Menemen

Mükellef kahvaltıların şaşmaz assolisti, öğrenci evlerinin ziyafeti, yaz sofralarının mis kokulu ana yemeği, işten eve dönenlerin kurtarıcısı, diyet yemeklerinin en yararlısı, çocuklar arkadaşlarını getirince sofranın bereketi, “Bugün ne pişirsem?” sorusunun cevabı menemen ve şimdi de sahura özel tariflerden biri!

3- Milföy Böreği

Hemen hemen her evde acil durumlar için milföy hamuru bulunur. Bu hayat kurtarıcı lezzetli hamurun içine hazırlayacağınız bir harç ile lezzetli börekleri çok kısa sürede yapabilirsiniz. Milföy böreği kıyma, peynir, sosis veya patates ile birlikte hazırladığında her daim yapmak isteyeceğiz ve pratik sahur tarifleri için bir seçenek olacak.

4- Tek Kişilik Krep

Her zaman kalabalık sofralar kurmuyoruz, öyleyse kendiniz için leziz bir sahur menüsü hazırlamak istediğinizde tek kişilik krep tarifini mutlaka deneyin. Basit sahur tarifleri arasında favoriniz olacağına eminiz!

5- Çılbır

Çılbır, Osmanlı’da padişahlar tarafından çok sevilen bir yemekmiş. Hatta öyle ki bir çok önemli davette sunulan yemeklerden biri de olmuştur. Yanına kızarmış ekmekle, pratik sahur tarifleri arasında kolayca yerini alır. İftara kadar acıkmayacağınızı garanti ederiz!

6- Patatesli Omlet

Pratik sahur tarifleri için genelde geleneksel tariflerden bahsettik ama bizim damak zevkimize çok uygun İspanyol usulü patatesli omlete de mutlaka şans verin! Kolay sahur tarifleri arasında en doyurucu olanlardan biridir!

7- Kızarmış Çıtır Peynirli Tost

Eğer siz de daha hafif lezzetlerle sahur menünüzü hazırlamak isterseniz, sahura kahvaltılık tarifler en uygun seçim olacaktır. Öyleyse en klasik kahvaltılık tarif olan tostun enfes bir versiyonu kızarmış çıtır peynirli tost tarifimize mutlaka göz atın!

8- Akdeniz Tostu 

Hazır tostlardan bahsetmeye başlamışken çok doyurucu ve hafif bir sahur tarifi ile olan Akdeniz tostu devam edelim! İçerisindeki zeytin ezmesi, domates, fesleğen, roka ve peynirle sahur sofralarınıza Akdeniz esintisini taşıyacak bu pratik tarifi denemenizi öneririz!

9- Mini Pizza

Mini pizza tarifi tam bir “evde ne varsa” tarifidir! Kaşar peyniri, zeytin ve sosise ek olarak farklı malzemeler kullanabileceğiniz gibi, sosis yerine sebze ekleyerek vejetaryen hale de getirebilirsiniz. Sahur sofrasında kaç tane yediğinizi sayamadan bayılarak tüketeceğinize eminiz!

10- Ramazan Pidesinde Kumru

Ramazan pidesi ile yapılan en güzel lezzetlerden Ramazan pidesinde kumru tarifi, çabucak hazırlanır, hemen tüketilir! İzmir’in meşhur sokak lezzetini mutfağınıza taşımak için hemen tarifimize göz atın. Çok pratik ve lezzetli bir sahur tarifi olmasının yanında bayat pidelerinizi değerlendirmek için harika bir yoldur.

11- Pancake 

Pancake (pankek), dünya çapında en sevilen kahvaltılık tariflerden. Reçellerle, sürülebilir çikolata kremalarıyla ve taze meyvelerle çok yakışan bu leziz tarif, Türk mutfağındaki akıtmaya ve Fransız mutfağındaki kreplere çok benziyor. Doyuruculuğu da düşünülünce sahur sofralarınızdan eksik etmemenizi tavsiye ediyoruz!

12- Sebzeli Yumurtalı Tost

Sahur sofralarına kahvaltılık tarifler çok yakışıyor. Hele de doyurucu olduğu kadar besleyiciyse! Sebzeli yumurtalı tost tarifi, sebzeleri ve yumurtasıyla oldukça besleyici; tava ekmeği dilimleriyle oldukça doyurucu!

13- Mücver

Sebze sevmeyenlere bahane bırakmayan, lezzetiyle adeta yiyenleri büyüleyen bir tarif var. Mücver tarifi! Havuçlu, kabaklı, peynirli, adeta güzel olan her şeyli bu mücver tarifi, en sağlıklı sahur sofralarına yakışır türden!

14- Üç Farklı Çırpılmış Yumurtalı Burger

Farklı damak zevklerine sahip kişileri sevindirmek için de alternatif tatları sevenler için de harika bir tarifimiz var. Üç farklı çırpılmış yumurtalı burger tarifi, doyurucu sahur tariflerinin favorilerinden olacak!

15- Chia Tohumlu Yoğurt

Ramazan ayında da diyetine dikkat edenler buraya. Chia tohumlu yoğurt tarifi, doyuruculuğu hafiflikle buluşturuyor.