Hafif beslenmek istediğimizde ya da kilo vermemiz gerektiğinde menülerimiz hemen diyet yemeklere doğru yönlenmeye başlar. Hem doyuruculuğuyla hem de hafifliğiyle, diyet çorbalar en fazla tercih edilen tariflerdendir.

İçerdiği malzemeler ile yağ yakımına destek olan zayıflatıcı çorbalar gibi bağışıklık sistemini güçlendirici etkiye de sahip olanları vardır. İster yaz aylarında ister kış döneminde diyet yapıyor olun hiç fark etmez, çorbalar her mevsim sofralarımızda kendine yer bulur. Kışın sıcacık çorbalar ile içimiz ısınırken, yazın da kolay diyet çorbalar ile ferahlarız!
Öyleyse gelin birbirinden leziz diyet çorba çeşitlerine birlikte göz atalım!

Diyet Sebze Çorba Tarifleri

Sebze çorbaları unsuz yapıldığında aslında kolayca diyet bir çorba olarak sayılabilirler. Biz de sizin için hafif ve az kalorili içeriğiyle enfes diyet sebze çorbalarını listeledik.

Kremasız Brokoli Çorbası

Brokoli çorbası kremasız olur mu derseniz, rahatlıkla çok da leziz olacağını söyleyebiliriz! Artık evde krema olmadığında ya da diyet bir çorba hazırlamak istediğinizde kolaylıkla kremasız brokoli çorbası yapabileceksiniz!

Havuç Çorbası

Kök sebzeler; doğal, yararlı karbonhidrat ve önemli besin kaynakları arasında yer alıyor. Düşük kalorili olmalarıyla da diyet çorbaların başrol oyuncusu olaibliyorlar. Havucun ana yemeklerin yanına garnitür olarak düşünmekten ziyade tek başına da tercihe edebileceğinize ikna olduysanız, yapımı oldukça pratik olan havuç çorbasına mutlaka göz atın!

Karnabahar Çorbası

İçerisinde krema olmadan da kremamsı bir kıvama kavuşan karnabahar çorbası, patates ile çok doyurucu bir hal alıyor. Eğer karnabaharın yemeğini ve gratenini yapmaktan sıkıldıysanız, biraz da hafif bir çorba arıyorsanız hemen tarifimize buyurun!

Unsuz Diyet Çorba Tarifleri

Unsuz çorbaların içerisinde eğer yüksek kalorili malzemeler yoksa aslında diyet çorbalar sınıfına kolayca girebiliyorlar. Genelde geleneksel çorbalarda kullanılan un, son dönemde çorbalarımızdan biraz uzaklaşmış durumda. Bu da diyet yapanların oldukça işine geliyor! Öyleyse gelin unsuz diyet çorbalara hemen göz atalım!

Kereviz Çorbası

Kereviz vitaminler ve mineraller açısından çok zengin bir sebzedir. A, K ve C vitaminleri, potasyum ve fosfat deposudur. Ayrıca düşük glisemik endeksine sahip olduğundan, kan şekerinde ani değişimler yaratmaz. Yani özetle kereviz çorbası harika bir diyet çorbasıdır üstelik unsuzdur! Hiç vakit kaybetmeden sizi tarifimize alalım!

Ispanak Çorbası

Ispanak dünyada en çok üretilen ve tüketilen sebzelerden biri. Her yeşil sebze gibi ıspanak da fosfor, kalsiyum, demir, sodyum, potasyum, folik asit ve vitaminler içeriyor. Çorbası, kavurması, püresi, sotesi, kıymalısı, kuşbaşı etlisi, yumurtalısı ve börekleri başta olmak üzere ıspanak bizim mutfağımızda en çok tüketilen sebzelerin başında gelir. Biz bu kez kış aylarında içimizi ısıtacak diyet çorba yapmak istedik ve sizler için ıspanak çorbası tarifi hazırladık!

Mercimek Çorbası

En klasik çorbalardan biri olan mercimek çorbası içine un eklenmediğinde diyet çorbalar arasına kolayca girebilir. Havuç ve patates ile yüksek doyuruculuğa sahip olan mercimek çorbasını bizim tarifimizle mutlaka deneyin!

Kolay Diyet Çorba Tarifleri

Diyet çorbalar genelde az malzeme içerdiği için oldukça kolaydır, çünkü meşakkatli bir terbiye ya da sos yapılması gerekmez. Tüm malzemeler fırında ya da tencerede pişirilir ve blender’dan geçirilir. İşte hazır!

Fırınlanmış Domates Çorbası

Patatesli, kapya biberli, fesleğenli fırınlanmış domates çorbası tarifi ile mutfağınızda fark yaratın! Tüm malzemeler fırında pişiyor ve muhteşem aromalarına kavuşuyorlar, ardından blender’dan geçerek harika bir diyet çorbaya dönüşüyorlar. Bu pratik tarifi detaylarıyla hemen inceleyin!

Köz Patlıcan Çorbası

Köz patlıcanı üzerine sadece zeytinyağı ve sarımsak ile, salatasını yaparak, böreğin içine koyarak değerlendirdik. Peki ya onunla diyet bir çorba hazırlamaya ne dersiniz? Ancak tek tavsiyemiz konserve patlıcan yerine, ızgarada, fırında ya da ocakta döküm demir tavada közlenmiş patlıcan ile yapmanız olacaktır! Köz aromasına hayran olacağınız köz patlıcan çorbasına buyurun!

Sütlü Mantar Çorbası

Mantar sote edilir, kızartılır, marine edilir, buharda ya da fırında pişirilir. Zeytinyağıyla, tereyağıyla, kremayla, sebzelerle, baharatla, sarımsakla, soğanla uyumludur. Sütlü mantar çorbası da ekonomik ve kolay bulunan malzememiz mantarla hazırlanır; her menüye yakışır! Mantar çorbası tarifi sütlü olarak hazırlandığında kremaya ihtiyaç duymaz ve diyet çorba haline gelir.

Diyet Soğuk Çorba Tarifleri

Sıcak havalarda da diyet yapmanız gerektiğini biliyoruz, bu yüzden enfes soğuk diyet çorbaları da hazırladık! Birbirinden pratik ve doyurucu 2 soğuk diyet çorba tarifimize de bayılacaksınız. Mutlaka deneyin!

Soğuk Kabak Çorbası

Dengeli beslenmek isteyen ve yediklerine dikkat edenlerin favori öğünlerindendir çorbalar. Ama Yaz mevsimi geldiğinde, sıcak çorbaları tüketmek biraz zor olabilir. Biz de soğuk çorba alternatifleri arayanlar için harika bir tarif hazırladık: Kabaklı soğuk çorba! Besleyici, ferah ve hafif bir tarif olan soğuk kabak çorbasını denemek için illa diyette olmanıza da gerek yok! Yaz sofralarında, ana yemek öncesi mükemmel bir başlangıç olacaktır.

Gazpacho

En meşhur Gazpacho türü olan geleneksel domatesli Gazpacho'yu diyet çorbalardan saymak hiç de zor değil! Domates ve salatalığın buluştuğu bu ferah lezzeti çok seveceğinizi garanti ediyoruz. Finalde üzerine gezdireceğiniz zeytinyağı ile bu lezzet şölenine hazır olun!

Yoğurtlu Diyet Çorba Tarifleri

Yoğurtlu çorbalar genelde yumurta ve un kullanılan terbiyeler ile hazırlanır. Ama işin içine un girdiğinde onun diyet çorba olmadığının farkındayız. Bu yüzden unsuz ama yoğurtlu 2 harika çorba tarifini sizin için seçtik. Diyetinizi bozmadan da yoğurtlu çorbaları menünüze dahil edebilirsiniz!

Ayran Aşı Çorbası

Anadolu’nun en sevilen lezzetlerinden biri olan ayran aşı çorbası, buğday ve nohutun yoğurt ile buluştuğu nane ile tatlandığı bir soğuk çorbadır, aynı zamanda bir diyet çorbadır. Ağrı civarında bu çorba ‘Gırar’ adıyla da bilinir. Sıcak yaz günlerinde, hem serinleten hem de besin değeri bu yüksek çorba favoriniz olacak! Sizler için hazırladığımız servis önerisi ve püf noktalarını da atlamamanızı tavsiye ediyoruz!

Erişteli Yoğurt Çorbası

Farklı yörelerde, farklı isimler alan erişteli yoğurt çorbası, yanında ağır bir yemek tüketilmediğinde diyet bir çorba sayılabilir. Erişteli yoğurt çorbası yumurtasız hazırlandığında hem alerjik bünyelere çözüm olabiliyor hem de diyet yapanlar için oldukça hafif hale geliyor. Erişteli yoğurt çorbası nasıl yapılır diyenler bir de bizim tarifimize bir göz atın!

Sağlıklı Diyet Çorba Tarifleri

Diyet yaptığınız dönemlerde de sağlığınızı desteklemeyi ihmal etmeyin! Sıkı diyetlerde bazen rutinin dışına çıkıldığı için enerji düşüklüğü yaşanabiliyor. İşte şimdi anlatacağımız diyet çorbalar hem zayıflamanıza yardımcı oluyor hem de bağışıklık sisteminizi destekliyor!

Balkabağı Çorbası

Balkabağı ismi kadar tatlı bir sebze değildir, dolayısıyla yemeklerde hiç çekinmeden kullanabilirsiniz! Aynı zamanda bir çok faydası olan bir sebzedir balkabağı; C ve E vitaminleri ve beta karoten açısından zengindir, bunlar sayesinde cilde iyi gelir ve yaraların hızlı iyileşmesini sağlar. Aynı zamanda bağışıklık sistemini destekleyici etkiye de sahiptir. Mevsimi geçmeden balkabağı çorbasını hemen deneyin!

Sarımsaklı Tavuk Çorbası

Orta Asya kökenli olduğu düşünülen sarımsak, keskin lezzetinin yanında, şifalı etkileriyle bilinir. Sarımsağın içinde bolca vitamin ve mineral var; ayrıca 33 çeşit kükürt bileşiği, 17 çeşit aminoasit, manganez ve çinko gibi mineraller ile A, B ve bolca C vitamini bulunur. Madem bu kadar yararlı, biz de sarımsağı alıp diyet çorba tarifimizde bolca kullanıyoruz: Sarımsaklı tavuk çorbası yapımı için sizi mutfağa alalım!

Zencefilli Havuç Çorbası

Sonbahar ve kış aylarına çok yakışacak zencefilli havuç çorbası tarifi; rengi, kokusu ve aromasıyla sizi kendine hayran bırakacak. Diyet yaparken aynı zamanda bağışıklık sisteminizin de güçlenmesine yardımcı olarak bu diyet çorbayı mutlaka deneyin!