Kaç Kişilik: 8 Kaç Kalori: 177

Havuç Çorbası Tarifi

: Rengi İştah Açar
Tuğçe Aydemir;
15.12.2021
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Hazırlama
10
Dakika
Pişirme
40
Dakika
Zorluk
Kolay

Sebze çorbasına aşinayız, mercimek çorbası zaten vazgeçilmezimiz. Son yıllarda da bal kabağı turuncusuna aşinalığımız artıyor. Ama sebze olarak sadece havucun kullanıldığı bir çorba henüz alışık olduğumuz lezzetler arasında değil. Bu sebeple mutfağa girmeden önce size kök sebzeler hakkında biraz bilgi verelim. 



Kök sebzeler; doğal, yararlı karbonhidrat ve önemli besin kaynakları arasında yer alıyor. Düşük kalorili olmaları da cabası. Havucun ana yemeklerin yanına garnitür olarak düşünmekten ziyade tek başına da tercihe edebileceğinize ikna olduysanız, yapımı oldukça pratik olan havuç çorbasının pişirme aşamalarını farklı kök sebzeler kullanarak da yapabileceğinizi belirtelim.

Havuç Çorbası Tarifi Malzemeleri

3 adet
havuç
1 adet
soğan
Yarım su bardağı
pirinç
5 su bardağı
su, sıcak
1 yemek kaşığı
ayçiçeği yağı
1 adet
yenibahar, tane
1 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı
tuz
1 adet
tane karabiber
Püf Noktası

Havuç Çorbası Tarifi Püf Noktaları

Havuç çorbasının aromasını artırmak isterseniz, sıcak su ile aynı ölçüde tavuk suyu da kullanabilirsiniz.

Servis Önerisi

Havuç Çorbası Tarifi Servis Önerisi

Dilerseniz sos olarak su ile açılmış yoğurdu üzerine gezdirip dereotu ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Asıl Yayın Tarihi: 03.03.2020
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol