ARAMA YAP
20 dk
50 dk
Zor
4 kişilik
4872

Türk mutfağında sayısız lezzete imzasını atan patlıcan, bu tarifte tavuk etiyle bir araya geliyor! Enfes patlıcanlı tavuk oturtma tarifi tam ağzınıza layık!

Pişirmeye Başla

Patlıcanlı Tavuk Oturtma


Emre Ulu;

Malzemeler

- 4 kişi +

ana malzemeler

piliç kalça, kuşbaşı doğranmış
1 kilo (kg)
patlıcan, büyük halka halinde kesilmiş
4 adet
domates, küp doğranmış
2 adet
çarliston biber, kıyılmış
2 adet
havuç, küp doğranmış
2 adet
ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı
fırın torbası
1 adet
ayçiçek yağı, kızartmak için
birkaç yemek kaşığı

çeşni için

kırmızı toz biber
yarım yemek kaşığı
tuz
yarım tatlı kaşığı
Knorr Kekik
yarım tatlı kaşığı
kimyon
yarım tatlı kaşığı
sarımsak, ezilmiş
1 adet
arpacık soğan, ince kıyılmış
1 adet