Kıbrıs Tatlısı

     (0 oy)
Kaç Kişilik
16
Kişilik
Hazırlama
20
Dakika
Pişirme
30
Dakika
Zorluk
Orta

Hindistan cevizli ve kremalı sunumuyla hem göze hem mideye hitap edecek bir tatlı tarifiyle geldik: Kıbrıs Tatlısı.

Kıbrıs tatlısını daha önce yiyenler hatırlayacaktır, kendisi Revani veya Kaymaklı Ekmek Kadayıfına benzeyen tadıyla sevilen tariflerden bir tanesi. 

Kıbrıs Tatlısı Nereden Geliyor? 

Aynı zamanda Rum Tatlısı olarak da bilinen bu hafif tarifin diğerlerinden ayıran özelliğiyse galeta unu ve irmikle hazırlanıyor olması. Bilmeyenler şimdiden meraklandı değil mi? En iyisi biz daha fazla lafı uzatmayalım, yedikten sonra kararı size bırakalım.  

Kıbrıs Tatlısı Nasıl Yapılır? 

Kıbrıs Tatlısını büyük boy bir borcamda hazırlayabilirsiniz.

Kıbrıs Tatlısı Kaç Kalori?


Bir porsiyon Kıbrıs Tatlısı (100 gram), yaklaşık 228 kaloridir. İçerisinde 25.99 gram karbonhidrat, 3.9 gram protein, 12.82 yağ bulunmaktadır. Yüksek şeker ve karbonhidrat içerdiğinden, kilo verme sürecinde besin kontrolüyle tüketmeniz önerilir.

Kıbrıs Tatlısı Malzemeleri

Ana malzemeler

4 adet
yumurta
1 su bardağı
toz şeker
1 su bardağı
sıvı yağ
1 su bardağı
Hindistan cevizi
1 su bardağı
galeta unu
1 su bardağı
Ceviz içi, ince kıyılmış
10 gram (g)
kabartma tozu

Kreması için

1 litre (l)
süt
2 yemek kaşığı
un
2 yemek kaşığı
mısır nişastası
yarım su bardağı
toz şeker
5 gram (g)
vanilin
70 gram (g)
Carte d’Or Krem Şanti
satın al SATIN AL

Ürünü satın almak istediğiniz markete tıklayın

Şerbeti için

400 mililitre (ml)
su
250 gram (g)
toz şeker
yarım tatlı kaşığı
limon suyu, taze sıkılmış

Üzeri için

50 gram (g)
Hindistan cevizi
1 adet
nar, ayıklanmış
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Kıbrıs Tatlısı Püf Noktaları

Kıbrıs tatlısının yapımı üç aşamadan oluşuyor. Hamuru için ayrı, kreması için ayrı, şerbeti içinse ayrı malzemeler kullanılıyor. Kıbrıs tatlısının yapımına başlarken ilk iş olarak şerbetini hazırlayın. Şerbetin soğuk olması önemli. Keki hazırlarken yumurtayı ve şekeri köpürene kadar karıştırın. Tatlı soğuduktan sonra en az 3 saat buzdolabında dinlendirmeye özen gösterin. Soğuk dilimleyerek servis edin. Kıbrıs tatlısının keki sıcak, şerbeti soğuk olmalıdır. Bu nedenle tatlının şerbetini önceden hazırlamanız gerekiyor.

Servis Önerisi

Kıbrıs Tatlısı Servis Önerisi

Tatlıyı servis ederken üzerine Hindistan cevizi veya tarçın serpebilirsiniz. Dilerseniz servis ederken üzerine tarçın serpiştirebilirsiniz.

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol