Trileçe

     (0 oy)
Kaç Kişilik
8
Kişilik
Hazırlama
150
Dakika
Pişirme
25
Dakika
Zorluk
Orta

Balkanların süt dolu, hafif mi hafif tatlısı trileçe tarifi Yemekte Keyif Var’ın enfes tatlıları arasındaki yerini alıyor. Karamel sosuyla ekstra tat kazanan bu sütlü tatlıyı hala denemediyseniz kollarınızı sıvayın!

Süt Tozundan Başlayan Hikaye: Trileçe 

Trileçe orjinal adıyla 'Tres Leches' ispanyolcada 'Üç Süt' anlamına geliyor. 19. yüzyılda Kuzey, Orta ve Güney Amerika, Karayipler'de ortaya çıktığı biliniyor. İkinci dünya savaşı sırasında bir süt tozu firması Trileçe tarifini Arjantin, Şili, Küba, Meksika ve Venezuela ülkelerinde etiketlerinde paylaşmaya başlıyor. Türkiye’deyse Arnavut tatlısı olarak biliniyor. Ve fazlasıyla seviliyor. 

Yapılırken kullanılan sütler arasındaysa inek, keçi ve manda sütleri yer alıyor. 

Trileçe Yapmanın Püf Noktaları 

Öncelikle yumurta aklarını çok iyi çırpmalısınız. Kekik pişirme aşaması ise olukça önemli. O yüzden kürdan testini yaptıktan ve kekin piştiğinden mutlaka emin olana kadar fırından hemen çıkarmayın.  

Trileçe Servis Önerisi 

Dilerseniz trileçeyi servis ederken taze meyveler, çikolata ya da toz Antep fıstığı ilavesiyle servis edebilirsiniz. 


Trileçe Malzemeleri

Ana Malzemeler

5 adet
yumurta, sarısı ile beyazı ayrılmış
1 su bardağı
şeker
1 buçuk su bardağı
un
1 adet
kabartma tozu
1 adet
vanilya

Sos İçin

3 buçuk su bardağı
süt
3 yemek kaşığı
şeker
200 gram (g)
krema

Karamel İçin

1 su bardağı
şeker
1 yemek kaşığı
tereyağı
200 gram (g)
krema

Krem Şanti İçin

1 adet
Carte d'Or Krem Şanti
satın al SATIN AL

Ürünü satın almak istediğiniz markete tıklayın

1 su bardağı
süt, soğuk
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Trileçe Püf Noktaları

Trileçe'nin sütünü yavaş yavaş ilave etmeye ve her yerine eşit dağılmasına dikkat edin.

Servis Önerisi

Trileçe Servis Önerisi

Üzerine karamel sos ekleyerek servis edebilirsiniz.

Yanında İyi Gider
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol