Karalahana Sarması

     (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
40
Dakika
Zorluk
Orta

Artvin yöresine özgü bir Karadeniz yemeğidir.

Karalahana Sarması Malzemeleri

ana malzemeler

1 demet
karalahana
2 yemek kaşığı
tereyağı
2-3 adet
kemikli kuzu eti, kaburgadan
1 su bardağı
su, sıcak

sos için

yarım kilo (kg)
kuzu kıyma, veya satır kıyma
çeyrek su bardağı
pirinç
çeyrek su bardağı
bulgur
çeyrek su bardağı
sıvı yağ
1 adet
soğan, orta boy, yemeklik
1 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı
karabiber
1,5 tatlı kaşığı
tuz
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Karalahana Sarması Püf Noktaları

Dolmanın lezzeti kullanılan kemikli etin yağlı olmasından gelir. Tereyağında kavrulmuş soğan ve domates parçaları ile servis edilirse tadı ve lezzeti gelişir.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim. Üye Ol