ARAMA YAP
10 dk
25 dk
Kolay
4 kişilik
12675

Protein ve vitamin deposu olan börülce, kışın kuru yazın ise taze şekilde raflarda yerini alır.

Fasulyeye benzerliğiyle dikkat çeken börülce, taze fasulye gibi pişirilmesinin yanında salata olarak da sofralara şenlik getirebilir.


Vücudun sindirim sisteminin düzgün çalışmasını yüksek orandaki lifiyle sağlayan börülcenin salatası da birkaç ufak dokunuşla masalarda vazgeçilmez bir tat olarak karşımıza çıkar.

Kış aylarının vazgeçilmezi olan taze börülce salatası yapımı oldukça kolay ve pratik.


Uyku problemlerini çözen, bağışıklık sistemi için gereken çinkoyu içinde bolca barındıran börülce salata olarak özellikle kış aylarında sofraların yıldızı olmaya aday bir sebzedir.

Bünyesinde oldukça az yağ bulunduran börülcenin salatası tam bir şifa deposu olarak diyet yapanların ve sporcuların da gözdesidir.


Güzelce haşlanan taze börülceyi salata haline getirmek de çok pratik. Zeytinyağı, biraz su ve Knorr Tatlı Kırmızı Biberli ve Maydanozlu Salata Sosu bir kapta karıştırılır ve üzerine gelir. Üzerine biraz maydanoz, biraz da sarımsak eklediniz mi, oldu bu iş! Her öğünde lezzetle tüketebileceğiniz börülce salatasının kolay, pratik detaylı tarifi için okumaya devam edin.

Taze börülce salatasını sevdiyseniz sizin için harika salata önerilerimiz var! Doyurucu ve ferahlatıcı 5 yaz salatası tarifimize de mutlaka göz atın!

Taze Börülce Salatasının Yanına Ne Gider?

Kekikle marine edilmiş tavuk ile hazırlayacağınız Taze Kekikli Tavuk Izgara ve yanına yoğurt ile nefis bir sofra kurabilirsiniz.

Börülce Salatası Kaç Kalori?

1 porsiyon taze börülce salatası 115 kaloridir.

Pişirmeye Başla

Taze Börülce Salatası

;

Malzemeler

- 4 kişi +
taze börülce
250 gram (g)
limon, kabuğunun rendesi
1 adet
zeytinyağı
2 yemek kaşığı
sarımsak, ince dilimlenmiş
4 diş

Sos için

Knorr Tatlı Kırmızı Biberli ve Maydanozlu Salata Sosu
1 adet
zeytinyağı
4 yemek kaşığı
su
3 yemek kaşığı
Şefin Önerisi

Şefin Önerisi:

Taze börülcelerin kılçıklarını mutlaka ayıklamanız gerekiyor. Tıpkı taze fasulyeyi ayıklar gibi bıçak kullanarak temizleyebilirsiniz. Kılçıklarını temizledikten sonra bol suyla yıkayın ve haşlamaya bırakın. Haşlanan börülcelerin suyunu süzüp soğuk suda bekletin. Böylece börülceler canlı rengini koruyacaktır.

Servis Önerisi

Taze Börülce Salatası Servis Önerisi:

Dilerseniz taze börülce salatasına biraz farklı tat katmak ve renk vermek için rendelenmiş taze domates ekleyebilir, üzerine kıyılmış maydanoz, dereotu ekleyerek servis edebilirsiniz.