Havalar ısınınca daha hafif ve doyurucu yiyecekler hepimizin favorisi haline geliyor. Soğuk çorbalar, zeytinyağlılar, hafif ana yemekler ve tabii ki yaz salataları sofralarımızda yerini almaya başlıyor. Yoğurtlu bir yaz salatasının ferahlığına ya da limon ve zeytinyağı ile hazırlanmış bol yeşillikli bir yaz salatasının hafifliğine kim hayır diyebilir ki! İster yemeklerinizin eşlikçisi ister ana yemeğiniz olarak ya da ara öğününüzde tüketebileceğiniz harika yaz salatası tarifleri sizlerle, afiyet olsun!

Yaz mevsim salatası yapmak hem çok kolay hem de tamamen damak zevkinize uyum sağlıyor! İstediğiniz yeşillikleri ince ince kıyın ya da hiç bıçak kullanmadan büyük parçalara bölün. En sevdiğiniz sosu hazırlayın ve salatanızın üzerinde gezdirin, işte bu kadar yaz salatası hazır! Yoğurtlu, yeşillikli, cevizli ve sebzeli yaz salatası tariflerimizi verdik ama çok daha fazlası için salata tarifleri sayfamıza göz atmayı unutmayın. Sıra şimdi bizim yaz salatası tarifimizde! Malzemeler hazırsa hemen başlayalım…

1- Taze Börülce Salatası

Güzelce haşlanan taze börülceyi salata haline getirmek hem çok kolay hem pratik. Zeytinyağı, biraz su ve Knorr Tatlı Kırmızı Biberli ve Maydanozlu Salata Sosunu bir kapta karıştırıp börülceler ile karıştırın. Üzerine biraz maydanoz, biraz da sarımsak eklerseniz harika bir yaz salatasını sofranıza uğurlayabilirsiniz! Her öğünde lezzetle tüketebileceğiniz börülce salatasının kolay, pratik detaylı tarifi için buyurun…

2- Semizotu Salatası

Her yemeğin yanına yakışacak bir yaz salatası tarifi karşınızda. Yaz mevsiminin en taze sebzeleriyle hazırlayacağınız domates, salatalık ve kırmızı soğan birlikteliği bu salataya çok yakışacak. Sirkeli suda beklettiğiniz semizotunu kuruladıktan sonra saplarından ayırarak salatanızı kolayca hazırlayabilirsiniz. Doyurucu ve hafif semizotu salatası tarifimize göz atmaya ne dersiniz?

3- Yoğurtlu Kabak Salatası

Elimizde enfes ve kolay bir yaz salatası tarifi var; yoğurtlu cevizli kabak salatası! Ona kabak yoğurtlaması ya da kabaklı salata da deniyor. Yoğurtlu salatalar arasında en çok kabağın yakıştığı bu tarif kısa zamanda hazırlanıyor, hafif diyetler için birebir ve lezzetli! Rendeledikten sonra suyunu sıkarak, ceviz ve sarımsak ile birlikte kavurduğunuz kabakları yoğurt sosuyla lezzetlendirin. İşte kolay bir yaz salatası hazır, püf noktaları için buyurun yoğurtlu kabak salatası tarifimize!

4- Ceviz Soslu Akdeniz Salatası

Akdeniz mutfağının hafifliğinden vazgeçemeyenler için mükemmel bir yaz salatası tarifimiz var! Aynı malzemelerden yeşil salatalarını hazırlamaktan sıkılanlar için kuşkonmaz ve bebek turp eklemesiyle lezzetli ve farklı bir tarif hazırladık. Portakal suyu, mayonez, zeytinyağı ve ceviz ile hazırladığınız sosu, küçük parçalar halinde doğradığınız malzemelerin üzerine ekleyin. İşte ceviz soslu Akdeniz salatası hazır!

Yaz Salatası Tarifi

Malzemeler

? Yarım demet taze nane, ince kıyılmış

? Çeyrek demet maydanoz, ince kıyılmış

? Çeyrek demet dereotu, ince kıyılmış

? 4 adet salatalık, orta boy, ince yuvarlak dilimlenmiş

? Yarım adet kırmızı soğan, ince dilimlenmiş

? 2 su bardağı haşlanmış nohut

Sosu İçin

? Yarım su bardağı yoğurt

? 4 yemek kaşığı zeytinyağı

? 2 yemek kaşığı limon suyu

? 1 diş ezilmiş sarımsak

? Yarım tatlı kaşığı tuz

? Çeyrek tatlı kaşığı Knorr Karabiber

? 1 tatlı kaşığı Knorr Kekik

Yaz Salatası Nasıl Yapılır?

1. Sos malzemelerini derin bir kaba alıp blender ile çekin. Kenara alın.

2. Salata malzemelerini kaseye alıp hafifçe karıştırın.

3. Üzerine hazırlanan sos ile servis edin.

Yaz Salatası Kaç Kaloridir?

Nohutlu yaz salatasının bir porsiyonu 159 kaloridir.