Bu tarife puan verin

Cücük Pilavı

(0 oy)

Kaç Kişilik

Kişilik

Hazırlama

Dakika

Pişirme

Dakika

Zorluk

Kolay

Diyarbakır yöresine ait bir lezzettir.
Sivas yöresine aynı isimle kuskusla yapılan bir pilav da vardır.

Cücük Pilavı Malzemeleri

2 adet

soğan, orta boy, küp küp doğranmış

2 su bardağı

bulgur, ince

3 yemek kaşığı

tereyağı

1 adet

Knorr Et Suyu Bulyon

4 su bardağı

su, kaynar, bulyon için

Alışveriş Listesine Ekle

Cücük Pilavı Hazırlanışı

4 Adım

Tereyağını ve soğanları bir tencereye alın. 1-2 dakika soğanlar saydamlaşıncaya kadar kavurun.

Bulguru, tuz ve sıcak et suyunu ilave edin. Karıştırın ve 15 dakika kısık ateşte bulgur suyunu çekinceye kadar pişirin.

Tereyağını köpürtün, ancak yakmayın. Köpürttüğünüz tereyağını pilavın üzerine dökün. Bir ahşap kaşıkla karıştırıp, kapağını kapatın, 15 dakika demlemeye bırakın.

Tahta kaşıkla karıştırıp, sıcak olarak servis edin.

Diğer Tarifler

<a href="/tatli-tarifleri" ><img src="/img/banner/tatli-banner.jpg" alt=" " class="" style="max-width:100%;"  /></a>