Arzum İndirim

Fındık Lahmacun Tarifi


Emre Ulu;
Puan Puan Puan Puan Puan (0 oy)
Kaç Kişilik
4
Kişilik
Hazırlama
50
Dakika
Pişirme
10
Dakika
Zorluk
Orta

Tarsusluysanız veya Tarsus’a gittiyseniz, lahmacunun orada fındık lahmacun demek olduğunu bilirsiniz. Zaten yeterince sempatik bir adı varken, fındık lahmacuna, kuş gözü veya bardak altı gibi isimler koyanlar da vardır.


Lahmacun bir Ortadoğu yemeğidir, Ermenistan, Türkiye, İsrail, Suriye ve Lübnan mutfağında lahmacun vardır. Lahmacun ismi ise Arapça etli ekmek anlamına gelen bir kelimeden türemiştir.


Normal lahmacunun aynısı ama küçüğüymüş gibi görünse de fındık lahmacun, iyi bir iştah açıcı ve mükemmel bir başlangıçtır. Yalnızca kebap öncesine sınırlamayın, lahmacunu baharatlı ve kıymalı bir hamur olarak düşündüğünüzde, uyumlu olacak tüm yemeklerin başlangıcı olarak servis edebilirsiniz.


O zaman evde kolaylıkla yapabileceğiniz fındık lahmacun tarifimize geçelim!

Fındık Lahmacun Kaç Kalori?

1 porsiyon Fındık Lahmacun 233 kaloridir.

Fındık Lahmacun Tarifi Malzemeleri

hamuru için

250 gram (g)
mayalı ekmek hamuru
çeyrek su bardağı
zeytinyağı
1,5 su bardağı
un
3/4 su bardağı
su

ana malzemeler

200 gram (g)
yağlı kıyma
1 adet
soğan
1 adet
çarliston biber
1 adet
domates, orta boy
yarım tatlı kaşığı
tuz
çeyrek tatlı kaşığı
karabiber
Alışveriş Listesine Ekle
Püf Noktası

Fındık Lahmacun Tarifi Püf Noktaları

Fındık lahmacunun içini hazırlarken pişirmeyin, bir daha fırına girdiğinde kupkuru olacaktır, ancak sebzeleri küçük doğramanız veya mutfak robotundan geçirmeniz, lahmacun ile birlikte için de hızlıca pişmesini sağlayacaktır.

Servis Önerisi

Fındık Lahmacun Tarifi Servis Önerisi

Fındık lahmacunu söğüş domates, maydanoz, sumaklı soğan ve limon, yani klasik lahmacun garnitürü ile servis etmenizi öneriyoruz.

Üye olun, her gün ne yiyeceğinizi biz düşünelim.
Üye Ol